澳洲超市风云:深入了解不同超市的特点与魅力
澳洲的生活与国内生活有着许多相似之处,其中超市文化也是生活中不可或缺的一部分。今天,跟随澳洲部金牌导师王梓嘉的脚步,一起走进澳洲的超市世界,了解那些日常生活中必须知晓的超市类型及其独特之处。
Woolworths(伍尔沃斯)
伍尔沃斯是澳洲最大的连锁超市,门店众多,商品种类繁多。其食品以新鲜著称,自称“新鲜食品提供者”。澳洲人亲切地称之为“Woolies”。该超市拥有独特的配送方式,在各州设有central arehouse,供应商将货物送到这里,再由伍尔沃斯自己的物流部门分发到各门店。这确保了食品的新鲜程度。在供应商面前,伍尔沃斯有着强大的话语权,经常进行促销并且销量巨大。在维州,它被称为Safeay,这是因为它在80年代收购了Safeay的所有门店后,考虑到Safeay在当地已经深入人心,便沿用了这个名字。除了主要的Woolworths品牌外,知名的Big W、BWS和DickSmiths都是其旗下产业。传言称沃尔玛可能已参股,同时他们还与Caltex合作在加油站建立便利店,为购物者提供加油优惠。
Coles(考伊斯)
考伊斯是澳洲的第二大超市,其营业时间通常比伍尔沃斯长,很多店铺甚至开到半夜12点。虽然商品价格稍高于伍尔沃斯,但仍然是相对便宜的。考伊斯将伍尔沃斯视为主要竞争对手,经常跟随其促销步伐,甚至尝试以更低的价格进行促销。该超市也在计划采用central arehouse模式,虽然目前还在准备阶段。考伊斯旗下有Bilo和Go-lo等打折超市,价格更为亲民。最近的品牌调整使得一些忠实的Bilo顾客不愿转向新的Coles超市。考伊斯隶属于Coles-Myer集团,该集团还拥有Kmart这一知名品牌。他们还与Shell合作建立了Coles Express便利店,为购物者提供加油优惠。
此外还有其他各具特色的超市如:Big W是全国第三大薯片销售超市;Kmart以日用品为主;Franklin在新州有独特的低价市场;Target以服装和日用品为主;Ritches旗下的IGA在南澳和维州受到欢迎。这些超市各有特色,反映了澳洲丰富的零售文化。
《其他小店的魅力》
除了大型的超市连锁,还有一些规模虽小但同样颇具魅力的连锁小店,如Cash & Carry、Campbell以及SupaValue等。它们虽数量不多,但每个都是全国范围内的知名连锁品牌,为消费者带来丰富的购物体验。
这些全国连锁超市的商品促销策略,总是以全国统一的时间和价格呈现。因为规模化和标准化的经营策略,很少会有某个州单独进行促销活动。这一观察,源于我对Smiths销售预测模型的深入了解。
而在遥远的西澳地区,商品的鲜度因运输时间而受到一定影响。除非商品是西澳本地生产,否则其他地方的产品很难保证其新鲜度。因为长距离的运输,很少有供应商会选择空运。铁路运输需要四五天的时间,而公路运输更是长达八到十天。
这些小店虽没有大型超市的规模和影响力,但它们凭借独特的经营理念和优质的商品,也在市场中占有一席之地。它们或许没有大规模的促销活动,但每一款产品都承载着对品质的执着追求和对消费者的承诺。在西澳的日常生活中,这些小店的商品虽面临运输时间的挑战,但依然以它们独特的方式丰富着当地的生活。它们不仅是购物场所,更是传递生活方式和品质追求的载体。在这片土地上,它们以坚韧和执着的精神,为消费者带来别样的购物体验。


