阿德莱德大学，一所充满创新精神的学府，一直以来都在各学科和专业领域里秉持着高质量的研究和教学，并继续发扬着开拓创新的光荣传统。校园内，学术氛围浓厚，充满活力，满足教职员工和学生的各种需求。这所大学致力于成为实力卓著的国际高校，并始终保持着财务稳健。在这里，我们不得不提到阿德莱德大学的红酒相关专业。
葡萄酒商业硕士课程，时长一年半，是一门针对授课型研究生的专业。课程地点位于Waite校区国家葡萄酒中心。入学要求相关专业学士学位，并具备两年相关工作经验。若学生没有相关工作经验，可以选择先完成Graduate Diploma in Wine business（葡萄酒商业研究生文凭），之后打包申请Master Of Wine Business（葡萄酒商业硕士），总时长仍为全日制一年半。
该专业的课程大纲结合了葡萄酒营销理论与葡萄酒专业知识，让学生深入理解整个葡萄酒行业的价值链。该课程设计适应全球葡萄酒贸易的需求，毕业生拥有商业和市场营销的理论与实践能力，可在全球范围内葡萄酒行业胜任工作。课程由36学分的授课式课程组成，包括核心课程和选修课程，学生可选择完成一个项目作业。
在报酬丰厚的葡萄酒行业营销及管理岗位上，该专业毕业生有着广泛的就业机会。他们可以从事农业、食品及葡萄酒行业的市场营销、广告或葡萄酒促销、市场营销研究、零售、进出口、科研、数据分析等领域的工作。部门、政策分析、酒店餐饮管理、旅游等工作也是他们的就业方向。
葡萄栽培与葡萄酒酿造学士专业则是一个为期四年的全日制学士课程。在Waite校区，学生将学习葡萄栽培师和酿酒师所需的技术方法和感官技巧。前两年的课程包括自然科学和葡萄酒类的基础课，后两年则专注于酿酒和葡萄种植的专业课程。在第四年，学生有机会在葡萄种植或酿酒企业实习，并对有兴趣在葡萄酒科学领域进行深入研究的学生提供荣誉学士学位的机会。
该专业的毕业生在葡萄酒及其相关行业拥有广泛的就业机会，如食品和饮料技术、酒店及旅游业、葡萄栽培管理、酿酒和酒厂管理等领域。在大四阶段，学生将有机会在相关企业实习，为未来的职业生涯打下坚实的基础。
阿德莱德大学的红酒相关专业为学生提供了全面的知识和实践机会，使他们能够在竞争激烈的葡萄酒行业中脱颖而出，成为行业的佼佼者。
