阿德莱德大学葡萄酒类专业解读

如何打开中国市场的大门？对于那些拥有国外先进的葡萄酒酿造技术并深谙中国文化的精英来说，这是一个无法抗拒的邀请。今天，我要为大家介绍一门结合了技术与文化的专业——葡萄酒学。 在Waite校区的Hickinbotham Roseorthy酿酒科学实验室，这里拥有世界一流的葡萄和酒类测试设备。崭新的Angove蒸馏室则保证了白酒和加烈酒的教学与研究走在世界前列。这里，是酿造梦想的摇篮。 适合理科生的葡萄酒专业 对于热衷于科学和技术的同学们，葡萄栽培学士学位和酿酒学学士学位是你们的理想选择。学制分别为3年和4年。你们需要有较强的化学和数学知识作为基础。课程从一年级的基础自然科学和葡萄酒科学课程开始，二年级则深入酿酒和葡萄栽培的理论与技术。特别为酿酒学同学提供的，还有在企业中为期10周的实践活动。 这里的毕业生，将会受到葡萄酒行业的热烈追捧，你们的技能在改善和提高葡萄酒酿造及葡萄栽培技术水平方面将发挥重要作用。 文科生也能大放异彩的葡萄酒专业 对于喜欢人文和艺术的同学们，葡萄酒营销学士学位/硕士是一个完美的匹配。课程涵盖了葡萄酒行业的市场营销与商务活动知识，包括相关法律、广告促销、消费者行为、会计财务、零售管理、国际趋势、葡萄酒旅游、葡萄园与酒厂运营，以及葡萄酒与食品的感官评估等。 该专业的毕业生将在葡萄酒行业的各个领域中大放异彩，无论是销售与促销管理、国内外市场分析、战略制定与执行，还是与饮食观光行业的沟通联系、广告与媒体促销等，都将有你们卓越的身影。 在这里，你们不仅学习酿造技艺，更将了解葡萄酒的文化内涵和市场前景。在这里，你们将有机会将国外的先进技术与中国市场相结合，创造出属于你们的葡萄酒传奇。 无论你是理科生还是文科生，都可以在这里找到属于自己的位置。让我们一起，打开中国市场的大门，开启葡萄酒的辉煌之旅！