瑞士酒店管理教育的独特之处，在于其半年理论教学、半年带薪实习的创新教学模式。这种学习方式不仅使学生在校园内就能积累实践工作经验，更在实习期间为他们带来一笔可观的收入。在瑞士，实习生的薪资水平受到的保障，至少不低于瑞士法郎折合成人民币万元，甚至有的高达瑞士法郎，约合人民币万元，还不包括额外的小费收入。有些学生在实习期间就已经为自己筹备好了下一年的生活费用。
位于蒙特利尔的格里昂酒店管理学院，是瑞士法语区的一所学府。学院三个校舍分别靠近日内瓦和洛桑，为学生提供了真正的国际化学习环境。对于酒店与旅游业这种国际性行业来说，格里昂的多元化文化学习氛围是学生未来就业的一大优势。虽然大多数学生来自欧洲国家，但亚洲学生在这里有机会深入学习和体验异国文化。
瑞士的酒店管理学校因其高级酒店管理人才和职业经理人的培养而享有盛誉。其酒店管理教育如同瑞士的腕表与军刀一样，是瑞士的金字招牌。自瑞士洛桑酒店管理学校成立以来，已有多年历史。随着酒店业需求的不断增长，当地许多学校纷纷加入酒店管理教育领域。早前，瑞士学校的招生要求严格，不接受单纯的语言签证申请，需要学生达到一定水平的德语或法语水平方可申请相关院校。如今，随着留学政策的调整，酒店管理专业也增设了英语授课课程，以方便留学生在当地学习第二外语。目前来说，中国学生申请瑞士签证相对容易一些。一般本科课程需要雅思成绩，研究生则需要更高的语言成绩。有了必要的语言能力加上明确的学习目的，学生便可以获得签证。瑞士签证一般需要两个月的处理时间，因此建议学生在学校开学前半年申请签证。至于住宿问题，在瑞士留学的同学通常会选择在校外租房子或与同学合租。费用因学校而异，公立学校相对费用较低，而私立学校则费用较高。官方语言主要是英语，不过华人社区也很多，这对于留学生来说是一个很好的语言环境和生活支持。
瑞士的酒店管理专业因其高品质的教育和实践机会而备受瞩目。对于那些向往国际舞台、热爱酒店业的学生来说，瑞士的酒店管理学校无疑是一个理想的选择。在这里，他们不仅可以接受世界一流的教育，更可以在实习期间积累宝贵的经验，为未来的职业生涯打下坚实的基础。
