探秘美食天堂，领略法国餐饮管理的精英教育——保罗·博古斯酒店管理与厨艺学院
保罗·博古斯酒店管理与厨艺学院，坐落于享有“法国美食之都”美誉的里昂。这所学院由世纪名厨保罗·博古斯先生于1990年创立，如今已成为全球餐饮酒店行业的精英摇篮。
学院的教学团队堪称世界级，拥有超过140名来自厨艺、酒店管理等相关领域的专家，其中包括40名管理学专业博士导师和20名法国最佳手工业者（MOF）。更令人瞩目的是，学院拥有世界上米其林之星最多的师资队伍，共拥有43颗米其林之星。
自1998年与里昂第三大学的企业管理学院合作以来，保罗博古斯学院成为全法第一家提供酒店管理公立大学双文凭的高等教育机构。其开设的文凭项目在国际美食业内享有盛誉，被公认为颁发最高文凭的学院之一。从本科到博士各阶段的课程，都致力于培养具备国际视野和专业技能的餐饮管理人才。
除了优质的教学资源，学院还为学生提供了丰富的实习和就业机会。学院拥有里昂中心校区及维耶城堡校区，并经营一所五星级酒店和多家米其林餐厅，为学生提供了绝佳的实习场所。学院与达能集团、雅高集团、玛龙欧、伊莱克斯、法芙娜等大型企业合作，为学生提供了广泛的实习和就业机会。毕业生在三个月内的就业率达到了惊人的100%，其中70%的学生在第一份工作就进入了管理层。
在专业设置方面，学院提供了本科和硕士阶段的多语种授课课程。本科阶段有三个专业方向：厨艺管理、餐饮服务管理及国际酒店管理。硕士阶段则有两个专业方向：厨艺领导力及厨艺创新和国际酒店管理。学院还为美食爱好者及职业人士开设了多种形式的短期课程，让更多人能够了解和体验法国的美食文化。
在保罗·博古斯酒店管理与厨艺学院，学生不仅可以获得优质的教育，更可以在美食的天堂里，探寻自己的兴趣和激情，成为餐饮管理的精英人才。
