联盟所介绍的酒店管理学校不仅注重理论教学,更强调实践操作。对于每一位在此就读的学生,学校会安排他们到本地或国外的高级酒店进行带薪实习。这样的实习不仅提升了学生的实际工作能力,更为他们在全球酒店业的发展铺设了更宽广的道路。
酒店管理专业的核心课程涵盖了酒店管理概论、现代酒店管理理论、酒店心理学、旅游学基础等重要内容。还包括前厅与客房服务、餐饮服务的专业管理,以及菜点与酒水的搭配学问。为了应对全球化的趋势,酒店英语也是必修课程之一。现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务、康乐服务等内容也是学习的重要组成部分。
旅游酒店管理的范畴相当广泛,涵盖了从星级酒店的运营管理到国际旅游商务的管理,还包括高级餐厅的管理。近年来,随着全球旅游业的蓬勃发展,管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等新兴领域也纳入了酒店管理专业的范畴。
值得一提的是,酒店管理在加拿大是一个极度紧缺的职业领域。加拿大公布的紧缺职位名单中,酒店管理专业位列其中,且缺口人数较多,因此该专业的毕业生在加拿大的就业前景十分可观。
接下来,为大家推荐几所在加拿大酒店管理专业表现突出的大学。首先是位于安大略省圭尔夫市的某知名大学,其商学院下的酒店与食品管理专业备受推崇,该专业提供为期五年的学士课程,包括带薪实习机会。语言要求方面,需要达到雅思6.5分(单项不低于6.0)或托福IBT89(每项不低于21)的水平。学术方面,申请者需具备高中毕业证和高中成绩单(GPA3.0以上)。
另一所值得推荐的大学是皇家路大学,位于英属哥伦比亚省的温哥华。其文学院的国际酒店管理专业颇受欢迎,学生可在此获得为期四年的学士学位教育。语言要求相对较低,需要雅思5.5或托福IBT68。学术方面,申请者需高中毕业,并达到一定的高中成绩(平均成绩为C+或75%)。
还有一所位于爱德华王子省的夏洛特的大学,其商学院下的旅游与酒店管理也备受瞩目。申请者需达到雅思6.5(单项不低于6.0)或托福IBT80(单项不低于20)的语言要求,并具备高中毕业证和一定的学术成绩(平均成绩75%以上)。
这些学校不仅提供了优质的酒店管理教育,还与多家顶级酒店有合作关系,为学生提供了宝贵的实习和就业机会。对于热爱酒店业、有志于在全球范围内发展个人事业的学生来说,这些学校无疑是理想的选择。
