在日常生活中，我们所依赖的众多用品背后，都是工厂批量化制造和工程师的精心设计。随着社会的变迁，尤其是老龄化趋势的加剧，人们对于健康与卫生保健的需求日益增长。在这样的背景下，生物工程这一专业如春风般崭露头角，成为当前炙手可热的专业。
生物工程是一个涵盖广泛的领域，它以生物学为基础，融合了化工、机械、电子计算机等现代工程技术。通过充分应用分子生物学的成果，生物工程能够有意识地操纵遗传物质，定向地改造生物或其功能。这意味着我们可以在短时间内创造出具有超远缘性状的新物种，再通过生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养，从而生产出大量的有用代谢产物或发挥它们独特的生理功能。
生物工程涵盖了五大核心领域：遗传工程或称基因工程，细胞工程，微生物工程也即发酵工程，酶工程即生化工程，以及生物反应器工程。前两者主要关注将常规菌作为特定遗传物质的受体，赋予它们外来的基因，使之变为能够表达超远缘性状的新物种——“工程菌”或“工程细胞株”。而后三者的任务则是为这些具有巨大潜力的新物种创造良好的生长与繁殖条件，进行大规模的培养，以充分发挥其内在价值，为人类带来经济效益和社会效益的双丰收。
在学术层面，生物工程的核心课程丰富多样。本科阶段，学生们将深入学习生物分子系统统计力学、宏观流行病学、生物医学应用材料等课程；而在硕士阶段，则将进一步分子、细胞与组织生物力学、细胞基质力学、生物分子动力学与细胞动力学等高级课程。
值得一提的是，据统计数据显示，从2010年起，生物医学工程师的就业增长已经高于平均值。随着修复术、人造体内器官、计算机工具、仪器和其他医疗系统的不断发展，这一领域的新工作机会将会不断涌现。为培养能够填补这些职位空缺的生物医学工程师，对教授的需求也在逐渐增加。而且，该领域的从业人员薪资十分可观。
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