瑞士是世界酒店管理专业的摇篮，瑞士精英酒店管理学院联盟注重学生的全面发展，特别强调理论与实践的结合。每年，该联盟的学生都将约有三分之一的时间用于实习，这些实习机会遍布欧洲乃至全球各大酒店，并且实习期是带薪的，月薪高达1.5万人民币。今天，我们有幸聆听一位瑞士女学生在达沃斯斯坦伯格酒店的实习心得。
在这周，她踏入了达沃斯斯坦伯格酒店的大门，开始了她的实习之旅。起初，她被告知将要参加为期六个月的实习，分别在第2学期和第5学期。令人振奋的是，第3学期的学生有机会参加一周的特别实习。受该酒店总经理的邀请，她参与了于1月20日至27日举行的世界经济论坛活动。
这一周的实习生活充实且充满挑战。她被安排到厨房部，先在冷厨房工作，之后转至糕点制作。由于世界各国的经济领域的重要人物都会参加这次盛会，因此酒店对各方面的质量要求极高。她们这些实习生也不得不长时间工作，有时甚至需要连续工作13个小时。尽管工作繁重且充满压力，但这段经历相当有趣且充实。
在厨房部，她遇到了来自世界各地的人，他们为了共同的目标——举办一场成功的盛会而紧密合作。学校其他被分配到服务部和宴会部的同学有机会接触到许多名人，如比尔·盖茨和来自各国的总统。她们见证了宴会部如何将一个泳池区转变为爵士咖啡馆的神奇过程，所有的会议都取得了圆满成功。
对于这位实习生来说，这是一个非常有趣且隆重的盛事。她感到非常幸运能有机会参与其中，并遇见了来自格里昂的优秀、和蔼、能力很强的同伴们。这次实习经历不仅让她获得了宝贵的工作经验，还拓宽了她的视野，增强了她的团队协作能力。
如今，她满怀信心地期待着未来的职业生涯，并深知自己在瑞士精英酒店管理学院联盟的学习以及这次实习经历都将为她铺就一条通往成功的道路。
