奥地利留学专家奥地利艺术性的美食

有一个好友对我倾诉了他的心声，他向往着在欧洲定居，而他认为最理想的国度便是奥地利。虽然奥地利人并不像人们常常想象的那样浪漫，但他们所传承的文化品位却是无与伦比的。在奥地利，音乐、歌剧以及众多音乐家的贡献，共同营造了一种精致典雅的氛围。而与此奥地利的饮食文化同样独具魅力。 维也纳郊外那个被誉为“森林酒韵”的地方，是当地人心中的饮酒胜地。这里位于山腰之间，风景如画。当地居民常来此跳舞、饮酒，品尝美味的猪脚。“维也纳森林”的猪脚外皮酥脆金黄，内肉鲜嫩多汁，每一口都让人陶醉。而在这里，伴着醇香四溢的德国白兰地，人们欢聚一堂，尽情狂欢至天明。 在维也纳，咖啡馆是文化艺术的心脏。走进这些充满古典音乐的咖啡馆，你会被那温馨浪漫的氛围所吸引。这里没有啤酒屋的喧嚣浮躁，只有宁静与高雅。即使是一个平凡的人，坐在维也纳的咖啡馆里，也会感受到自己仿佛成为了文人雅士，欧洲上流社会的礼仪也会在这里得到完美的体现。 奥地利的糕点就如同宫殿般富丽堂皇。色彩缤纷、样式繁多的糕点让人目不暇接。坐在糕点店内，享用着精美的糕点、咖啡和果汁，实在是一种极致的享受。尤其是三明治，其夹心丰富多样，既赏心悦目又美味可口。奥地利的大饼也值得一试，其松脆薄嫩、入口即化的口感，让人不禁赞叹。 对于喜爱巧克力的朋友来说，奥地利绝对是一个不可错过的目的地。在奥地利的大小城镇、各类商店和超市中，都可以看到不同分量的“莫扎特”牌巧克力。每块巧克力的包装上都有一个身着传统民族服饰的莫扎特形象。由于奥地利与德国接壤，其食物也带有德国莱茵酒的特色。相对于口味较咸的奥地利食物，巧克力在其中起到了很好的中和作用。 最地道的莫扎特巧克力莫过于来自萨尔斯堡的正宗莫扎特巧克力。由于仿冒现象严重，奥地利各地都有这样的巧克力出售，也对此无能为力。只有到萨尔斯堡的正宗巧克力店，才能品尝到“元祖莫扎特”纯手工制造的巧克力。那甜美的滋味和浓郁的香气，让每一个品尝过的人都会赞不绝口。 奥地利人还非常喜欢来自邻近德国的莱菌白葡萄酒。由于年轻人还未完全懂得欣赏高质量的葡萄酒，他们对这种中性、清新甜美且富有果香的酒味非常青睐。