萨里大学在全球QS世界大学学科排名中，酒店和旅游管理专业位列全球顶尖。萨里大学的MSc International Tourism Management国际旅游管理硕士专业更是历史悠久，与业界紧密相连，享有国际盛誉。此专业融合了萨里的世界级研究专长，并高度关注企业与创新，旨在探索旅游行业管理人员所面临的各种挑战，全面培养学生的学术技能与知识，并教授他们如何进行管理决策和批判性评估。在这里，学生的技能和个性将得到充分的激发。
埃克塞特大学的MSc International Tourism Management国际旅游管理硕士专业则致力于为学生提供先进知识和批判性见解，以备他们在多样化且充满活力的旅游行业工作之需。学生将深入了解旅游业与商业环境以及其与经济、环境和社会的关系。埃克塞特大学还会邀请业界大牛前来分享经验，学生也有机会进行实地学习考察。更有机会在法国格勒诺布尔管理学院额外学习一年，获得双学位。
伯明翰大学学院以其酒店管理专业的声望在业内颇受赞誉。学生在此可自由选择旅游管理硕士专业的三个方向之一。其中MSc International Tourism Management国际旅游管理硕士专业旨在提升学生的管理潜力，并培养其在旅游或服务行业产生重大影响的批判性思维和研究能力。学生还有机会参加国际旅游项目或选择实习机会。
考文垂大学的MSc International Hospitality and Tourism Management国际酒店与旅游管理硕士专业旨在培养学生在酒店与旅游管理或领导领域的战略技能。该校与酒店旅游行业雇主紧密合作，学生有机会在伦敦校区的合作伙伴中学习实践知识。谢菲尔德哈勒姆大学的旅游和酒店管理也是其优势专业，其MSc International Hospitality and Tourism Management国际酒店与旅游管理硕士专业注重商务管理、旅游和酒店方面的理论和实践基础的学习，帮助学生为将来在国际酒店旅游行业工作做好准备。毕业生还有机会在希尔顿、万豪等五星级酒店实习。
