关于徐达的死因，流传着一种说法，称其是被朱元璋所害。据说徐达因背部长了疮而不能食用鹅肉，朱元璋却赐给他蒸鹅，徐达含泪吃完后病情恶化而身亡。这种说法大多来源于野史，缺乏可信度。实际上，在《》中记载的是，洪武十七年(1384)，徐达因背疽发作而去世。朱元璋亲自参加他的葬礼，并高度评价他是开国第一功臣，追封他为中山王，并赠予三世王爵。
对于这种说法，尤其令人疑惑的是，一只蒸鹅真的能够致命吗？我们来了解一下背疽的含义。背疽是中医的说法，指的是长在背部的毒疮。在现代医学中，背疽实际上就是皮下急性蜂窝织炎，也就是背部皮肤的化脓性感染。
在抗生素发明之前，这种皮肤感染可能引发脓毒血症和感染性休克，最终导致多器官功能衰竭而死亡。当时这种病确实是致命的。目前并没有任何中医药书籍记载称食用鹅肉会加重背疽的病情。
相反，鹅肉是一种营养丰富的食品，被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色保健食品之一。现代营养学的研究证明，鹅肉的营养价值高于鹿肉、和乌龟肉。经过检测，鹅肉的蛋白质含量在常用肉食中是最高的，达到22%，比鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉和猪肉都要高。
“徐达因食鹅致死”的说法并不成立。在没有新的文献资料出现之前，关于徐达是否因朱元璋而死的说法仍然无法确定。文章以生动的叙述方式，深入探讨了徐达的死因，使读者对历史事件产生了更浓厚的兴趣。
