在农业领域，唐朝时期迎来了新的生产工具革命。曲辕犁的出现标志着农业生产技术的革新。水车和筒车的发明也推动了灌溉技术的进步。在唐朝初期，水利工程的数量已经超过了百六十多个的记录。到了天宝年间，农作物种植区域的面积已经扩展到850多顷。而在唐朝末期，大量人口南移，推动了南方农作物产量的激增。
在唐朝的手工业领域，既有官方经营也有私营。工部是管理官方手工业的主要部门，此外还包括少府监、将作监和军器监等。少府监负责管理精致工艺品，将作监负责工程修建，而军器监则专注于军事装备的生产。值得注意的是，官方手工业并不对外销售。相比之下，私营手工业显得不太发达。唐朝初期，纺织业、陶瓷和矿冶在手工业中占有重要地位。到了晚期，南方手工业迅速发展，特别是在丝织、造船、造纸和制茶等方面取得了显著进步。
唐朝时期的手工业和商业相比前朝有了长足的发展。手工业的繁荣极大地促进了社会生产力，而商业的发展则推动了手工业的进步，并将各地经济紧密联系在一起，对唐朝经济发展起到了至关重要的作用。唐朝建立后，除了发行货币外，还继承了南北朝时期用绢帛作为货币的传统。由于铜钱供应短缺，货币价值上升严重。实行两税法后，出现了钱重物轻的现象。
当时唐朝的大城市如长安、洛阳等，还出现了柜枋和飞钱，这进一步证明了唐朝经济的繁荣。在唐朝末年，战乱频繁导致人口锐减，社会经济规模未能达到前期的繁荣局面。
