在2003年，罗马卡比托奈山丘博物馆馆长玛丽娅·罗萨莉亚·贝尔基奥诺带领的考古团队，在塞浦路斯发现了一处被称为世界上最古老的香水作坊遗址——佩尔戈斯·马洛拉奇遗址。贝尔基奥诺分享道，考古学家利用从遗址中储存罐残留物中提取的香料，遵循古老的工艺，成功复原了四种独特的古代香水。
贝尔基奥诺表示：“我们如今已习惯于化学和酒精所制造的香味，但这些香味的源头却更加古老，它们的气味如同天然的香草和香料混合，如杏树、芫荽、桃金娘、松树脂和佛手柑等，并非单一的花香。”
据了解，技术人员通过长时间将香料浸泡于水和油中，结合一系列复杂的古代工艺，精心研制出这四种香水。这四种香水分别以古希腊神话中的赫拉、雅典娜、阿芙罗狄蒂和阿耳忒弥漫着四位女神命名的香水被展出在博物馆内，参观者可以打开瓶盖，感受那散发出的令人陶醉的香气。除了香水，展览还展出了其他六十件古物，其中包括佩尔戈斯·马洛拉奇遗址发现的双耳陶瓶、水壶、研磨机械和蒸馏设备等，每一件都蕴含着古人的智慧与匠心。
