本文主要聚焦于口译和笔译技巧的提升，致力于培养专业的翻译人才。中文大学作为亚洲首个开设翻译专业的大学，以及首个开设计算机辅助翻译的大学，其实践性教学尤为突出。
在文学方向上，中文大学的MA in English (Literary Stuies)等专业旨在提高学生的文学素养。毕业生可考虑从事教师和研究人员的工作。
翻译方向的学习内容主要集中在口译和笔译技巧上，尤其重视实践。中文大学的翻译专业设置在中文系下，因其独特的社会背景，中文被视为“外语”，专业偏向实践口译，在香港享有盛誉。浸会大学的翻译专业则分为两个方向，结合其强大的传媒课程，将传媒内容与翻译相结合，形成其独特之处。城市大学的翻译专业则偏向理论研究。毕业生可进入外事外贸公司或大型企业从事翻译工作。
英语教育方向是英语专业中实用性最强的方向之一，包括语音学和教学学等细节分支。香港大学的相关专业就设在了教育学院。
还有英语语音方向，主要研究语言的结构和性质，属于英语专业的核心内容。毕业生可考虑从事教育和研究工作。
文化研究方向主要针对人类学、社会学等领域，毕业生可成为涉外部门、大型外企和高校的综合性人才。中文大学的Master of Arts in Cultural Management和Master of Arts in Intercultural Stuies等专业为学子提供了良好的学习平台。
