酒店管理这一学科的起源，可以追溯到其深厚的根基。瑞士，这个位于欧洲中心的国度，因其卓越的教育体系和服务行业的卓越表现，成为了全球酒店业的一颗璀璨明珠。世界各地的顶级酒店和服务业公司纷纷前来瑞士挖掘人才，究竟是何原因？在于瑞士所培育出的管理人才拥有的那些无可比拟的特质：严谨的工作态度、对细节的极致追求、服务至上的价值观、深厚的工作精神以及真诚的酒店业经营文化。他们对多样化员工的管理能力极强，确保了酒店的顺畅运营。
瑞士的地理位置得天独厚，位居欧洲中心，交通便捷。无论是前往历史古城，还是时尚之都，甚至周末短暂的旅行，都能轻松实现。格里昂酒店的两个校区更是交通便捷，无论是机场还是火车站，都有发达的公共交通网络直达。这也为学习酒店管理的学子提供了难得的便利。
随着全球经济的蓬勃发展和旅游业的迅猛崛起，高级酒店迫切需要高素质、具备卓越经营管理能力的酒店人才。洛桑酒店管理学院和法国的华泰酒店管理学校等教育机构在此领域声誉卓著。洛桑酒店管理学院的入学条件严苛，除了学术成绩要求外，还需通过该校委托的正规语言中心的面试。这也从侧面反映出酒店业对人才选拔的高标准。
中国作为全球经济增长的重要引擎，旅游业蓬勃发展，对酒店管理人才的需求与日俱增。可以预见，高级酒店管理人才将成为职场上的抢手货，成为高薪阶层的一员。对于那些有志于攻读管理类课程的学生来说，MBA无疑是热门选择。而在这些MBA中，仍有一些学校专注于酒店管理方向，并在该领域独树一帜。这些学校凭借其独特的教学理念和课程设置，吸引了众多有志于从事酒店业的学生前来求学。对于申请这些学校的学生来说，除了语言成绩要求外，还需要有一定的工作经验和实践经验。这些学校更偏向于录取那些具备国际商务视野和国际事务处理能力的学子。他们能够以全球化的视角运营商业、处理政治经济事务等，因此在大型跨国公司中的公共关系管理、人力资源部门等职位需求量较大。
