世纪间Systematic学院:烹饪艺术课程的之旅
坐落在市中心的世纪间Systematic学院,自1977年成立以来,一直致力于提供专业资格教育。到了2008年,该学院成功获得高等教育部MQA颁发的证书,正式升格为大学。这一质的飞跃不仅提升了学校的整体规模,也拓宽了课程领域,提高了教师团队的素质。如今,世纪大学有权授予自己的本科及硕士学位,为学生提供了更为丰富的求学选择。
今天,我们要详细介绍的是世纪大学的一项特色课程——马来西亚烹饪艺术证书课程。
对于热爱烹饪或梦想成为厨师的你,这绝对是一个不容错过的课程。该烹饪艺术证书课程紧贴业界需求,设计独特。在这里,学生将全面接触烹调方式、食品生产、营养规划以及食品基本卫生处理方式等基本知识,同时加强沟通与管理技巧的训练。
课程的参与者主要来自吉隆坡世纪学院和砂拉越世纪学院。无论你是刚刚完成大马教育文凭考试,还是对其他食品服务领域有兴趣的学生,这项课程都将为你打开新的职业大门。成功完成烹饪艺术证书课程后,你不仅可以继续深造烹饪艺术大专文凭,还可以选择在更广泛的领域发展。
入学资格方面,只要你是大马教育文凭考试(SPM)/O水准/高中二/独中统考文凭(UEC)或同等资格(1科优等)的学生,就有资格申请这门课程。
课程纲要涵盖了多个学期的学习内容,包括General Language Training、Introduction to the Hospitality and Tourism Industry等基础课程,以及针对烹饪艺术的专项训练如Basic Asean Cooking、Food Production等。值得一提的是,课程还包括了Practical Training / Internship环节,这将帮助学生将理论知识与实际操作相结合,提升职业技能。
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世纪间的Systematic学院提供的马来西亚烹饪艺术证书课程是一个集知识、技能与未来职业于一体的综合性课程。无论你是对烹饪有浓厚兴趣,还是希望在这个领域有所建树,这都是一个值得考虑的选择。