今天分享一道连吃三天都不腻的豆豉蒸排骨，这样做出来的排骨超级滑嫩，我特别爱吃～只要拌一拌，蒸一下就OK～一上桌就被秒光❗
食材【豆豉蒸排骨】
排骨500克、豆豉、蒜末、葱花
做法
1️排骨洗净泡出血水，加10克生抽➕5克料酒➕5克老抽➕5克白糖➕3克盐，拌匀腌制30分钟
2️锅中倒油，加入蒜末、豆豉，大火爆香后盛出
3️腌制好的排骨中加入豆豉蒜末、10克淀粉，充分抓拌均匀后，放入蒸格中蒸28分钟就可以出锅啦✅
食材【糖醋藕丁】
莲藕400克、蒜末、葱花
做法
锅中加油，爆香蒜末，倒入藕丁，加20克白糖➕20克香醋➕20克生抽➕8克老抽➕1克盐，大火翻炒5分钟，加入10克香醋，中火翻炒1分钟，撒上葱花即可。
