第一个吃螃蟹的人

第一个吃螃蟹的人是什么意思?谁是第一个吃螃蟹的人？可以从两个层面来理解

1.吃螃蟹是一个肢体动作，那么就必须实打实的回答是哪一个人吃？哪一个是第一个吃这个的人？比较准确的回答我觉得应该是，人类进化史上的类人猿。当时可能开始吃的是各种树叶和青草，以及各种比较容量抓到和捕猎到的动物，鲜血淋漓的生吃，后来某天环境变化能抓到吃的食物越来越少，这其中某些人刚好在河边或湿地见到螃蟹于是饥不择食，先填饱肚子再说，从而成了第一个吃螃蟹的那批人。 2.第一个吃螃蟹的人另一个层面的理解，可以理解为敢于尝试，敢于创新，敢于挑战新事物，勇于开拓进取积极向上有抱负的人。所以第一个吃螃蟹的人要么成功要么失败，但他们的勇气可嘉，胆烈过人，往往能够闯出一片天地，打出一片江山，成就一番事业。就好比马爸爸马云当时刚创立阿里巴巴的时候，当时好多人都不看好他，他面对的是重重困难，在当时他那种情况下好多人都会选择放弃，但他在十八罗汉的鼎力帮助下迎难而上，一步一个脚印，逐步打开局面，成就了今天的阿里巴巴。马云能够成功也要感谢他自己，感谢自己在当英语老师的时候练就的超人的口才。成功从来都不是偶然的，既要有敢于吃螃蟹的勇气，更要有敢于吃螃蟹的实力。

有人说第一个吃螃蟹的是汉武帝。理由就是东汉郭宪记录了这么个故事

“善苑国尝贡一蟹，长九尺，有百足四螯，因名百足蟹。煮其壳胜于黄胶，亦谓之螯胶，胜凤喙之胶也。”(见《汉武洞冥记.卷三》)

照片不是我拍的

郭宪曾与王莽同朝为官。光武帝时又官至光禄勋。他讲的是西域“善苑国”献了只巨蟹，有百只腿，四个大夹钳，展阔九尺。因为出奇的大，才树碑立传记入《洞冥记》。有人就据此说巨蟹是献给汉武帝的，汉武帝就是第一个吃螃蟹的人。

这个结论破绽忒多。

最简单思维，在巨蟹之前，汉武帝和大臣们肯定吃过没有这个个头大的螃蟹。所以郭宪才会有比较，感觉出奇，就收录进了《洞冥记》。

就事儿论事儿这么大的螃蟹，汉武帝肯定一个人独吞不下。嫔妃大臣们也能借光尝尝。在汉武帝和大臣们吃螃蟹之前，为他们煮螃蟹的厨子，肯定比他们先尝鲜了。即便按照规矩，也得内厨煮熟做好之后，尝膳官先尝尝有毒没毒，以防皇帝中毒，才敬献皇帝吃。

顺着这个思路继续往前想，为他们捕捞螃蟹，在江河湖海忙活的渔民，早就先吃到螃蟹了。就像我知青插队的那个山沟，产杏，产白梨，鸭梨，南国梨，苓枣。。。“下杏”时，学会了一句贫下中农的口头禅，叫作“一等入肚，二等入户，三等四等入队部，五等六等入仓库。。。”

开始莫名其妙。也不便请教。但“下”过一回杏就心领神会了。什么叫“下杏”？就是批量地采摘成熟的杏子。山沟里收获水果，都用“下”“下梨 “”下杏‘’“下枣”。

“下杏”最先尝鲜的是爬树摘杏的社员。试想，谁不先吃够了之后再干活啊？吃---谁不是先挑选最鲜美的吃啊？就按这个思路汉武帝就不可能是第一个吃螃蟹的人。

其实早在战国时，荀子（约前313年－前238年）《劝学篇》就曾用“蟹二螯八足，非蛇䱇之穴，而无所寄托者，用心躁也”举例劝学专心致志。成书于战国的《尔雅》《释鱼》也提到了蟹，叫“螖蠌”。那时的人，不可能仅仅知道写螃蟹，而不知道吃螃蟹吧？

“初稻民尝患蟹之盘禾伤人,畏为"夹人虫"。

夏禹治水，巴解督工阳澄湖。每夜营火,则“夹人虫”寻光而至,汹然如浪,螯伤者甚衆。解教民掘壕,至夜燃火待之, 夹人虫复来,落壕纷然，叠如薪积。命以沸汤沃之。不虞"夹人虫"浴汤则钳僵甲赤,香气四溢。剖而尝之,鲜美异常。遂命群工尝之。饕餮欢腾，奔走相告。"夹人虫"美味也！患成珍馐矣.河工称颂巴解。传于竹简，竖刻“巴解”，久而讹为"蟹"。

看来巴解及跟着他治水的民工吃螃蟹比汉武帝早得多了。

巴解助禹治水有功封于斯,后人建巴王祠以祀之.上述文字是笔者根据流传于阳澄湖畔巴解治水吃螃蟹轶事整理的。此事虽不见经传，但系口碑。

“巴王祠，在忠州。伪蜀广政中封为巴国永顺王。绍兴十一年正月赐庙额「功显」。孝宗干道八年十一月改封灵惠侯。以伪蜀封爵，故改之。

《宋会要辑稿》的巴王祠却建在了天府之国，离阳澄湖甚远。看来此巴王非彼巴王。似乎更无力说明谁最先吃螃蟹。但比他们更早吃螃蟹的还有-----《逸周书》记“海阳大蟹”是献给周王的。 “成王定，四方贡献”…“成周之会，东越文蛤；瓯人蝉蛇……共人玄贝；海阳大蟹。……皆西向。”（《逸周书.卷七•王会解.第五十九》）

《逸周书》传乃孔子所删百篇之余，不入六经，与《尚书》同为先秦古籍。是周时诰誓辞命的记言性史书。《隋书•经籍志》误为汲冢所出，故名《汲冢周书》。

《潮州府志》载此事系周成王十四年。《汲冢周书》注云“东粤瓯人皆交州属。盖自汤定南越献令，大蟹始著于海阳，亦献令之一端也。”

善苑国贡巨蟹给汉武帝是贡品，海阳大蟹也是贡品。春秋时的渔民肯定也是比周王先尝鲜螃蟹的。

还有《国语》“越王召范蠡而问焉吾与子谋吴，子曰未可也，今其稻蟹不遗种，其可乎？范蠡对曰天应至矣，人事未尽也，王姑待之”《国语》是春秋左丘明撰国别体作。

越王勾践提到了稻蟹，显然那时水田就有螃蟹，稻农肯定也是最早吃螃蟹的人。

所以说老百姓才是最先吃螃蟹的。至于谁是第一个吃的？因为当时是会干的没啥文化，也没有话语权，所以名不见经传，这也是没有文化的悲哀。

如此第一何止吃螃蟹？冠名大抵皆为名人所窃。

悲夫！百姓勉之。

大禹治水曾遇到江湖河泊里有一种双螯八足，形状凶恶的甲壳虫，不仅挖洞使稻田缺水，还会用螯伤人，故称之为“夹人虫”，当时的人对此害虫是畏惧又痛恨但又无计可施，只能设法避开。

禹到江南治水，派壮士巴解督工，夹人虫的侵扰，严重影响当地人的生产，又妨碍工程进度。巴解想组织人清理，但人们皆认为害虫是不祥之物，或许就是老天爷降下的惩罚，心中畏惧，不敢触碰。眼看大家对害虫畏之如虎，束手束脚，巴解着急。

他可不信什么老天爷信使之类的迷信，觉得不过一种普通虫子，何必惧怕，但人们信奉，他心有余力不足。几天苦思对策，终于，他想出一法，派人在城边掘条围沟，围沟里灌进沸水，夹人虫一过来，就纷纷跌入沟里被烫死。烫死的夹人虫浑身通红，发出一股诱人的鲜美香味。

巴解命人把虫子甲壳掰开来，一阵香味扑鼻而来。巴解一边大赞好香啊，一边抢过一把，直接放在嘴里咀嚼。他吃得津津有味，一把完后又吃一把，跟身边人大呼好吃。见他狼吞虎咽，几个胆大的人流着口水，小心翼翼也尝试吃了一只，确实味道鲜透，说不出的美味。