对于海外学生来说，新加坡香阳环球厨师学院无疑是实现其厨艺梦想的绝佳选择。想要成功留学于此，需要持有高中或高中以上学历，雅思总分不低于5分，或者选择就读语言课程来提升自己的语言能力。
成立于2001年的新加坡香阳环球厨师学院，致力于在优质的实习和研究环境中培育环球厨师。学院的所有课程都结合了同步进行的实习，让学生能在学习的亲身体验厨师的实际工作环境。其中，烹饪艺术大专课程、糕点烘焙大专课程以及餐饮管理大专课程等备受学生欢迎。
在这所学校，学生有机会到合作的高级酒店、餐饮集团和食品服务机构中进行实习，感受真实的工作环境，将所学知识付诸实践。学院已经与国际知名大学签署了本科升学计划，为毕业生提供了进一步的深造机会。毕业于本学院的大专生将有机会到美国约翰逊和威尔士大学、英国西伦敦大学或香港高等教育科技学院进修1.5至2年，并考取烹饪/烘焙/餐饮业管理本科资格。
新加坡香阳环球厨师学院坚持“正规专业”的教学宗旨，确保哪个国家的菜系由哪个国家的指导厨师教授。这些指导厨师都是厨师、食品专家以及资深教员，拥有丰富的背景和经验。从屡获殊荣的食品作者、米其林星级经验厨师，到英语专业人员、优等毕业生，再到卓越的服务专业人员和行政总厨，他们的加入为学院增添了无可比拟的专业性和实力。
学院的教学安排十分独特，第1个学期全部是专业课，之后则实行一周专业课与两周实习的轮转上课方式。实习期间，学生将在新加坡顶级餐饮连锁集团工作，每月可获得800新元的津贴。这一安排使学生能在实践中不断提升自己的技能和知识。
学院注重国际文化交流，每个班级里都有来自不同国家的学生。这不仅使学员能从课堂上学习，还能从同学身上领略不同国家的文化底蕴。而每个班级的学生数量控制在14-24人之间，以确保指导厨师能更好地关注并指导每一位学生。
凭借拥有国际经验的教职员工、先进的设施和广泛的行业合作关系，新加坡香阳环球厨师学院提供了东西方、传统与现代美食、草药和香料以及创新和技术方面的全面知识和技能。这里，是每一个追求厨艺梦想的学生的理想选择。
