在新加坡,美食盛宴全天候上演。从早晨7点至深夜10点,街头巷尾的各种食阁和餐厅始终灯火通明,不乏24小时营业的餐馆,因此您无需担忧饥饿问题。这里,美食的诱惑难以抗拒。
或许受昔日英军统治的影响,新加坡人除了日常的三餐之外,还有下午茶的习惯,因此这里是一日四餐的节奏。对于喜欢赖床又想享受美食的朋友们来说,新加坡绝对是理想的早餐天地。周末时光,早餐时间甚至可以延续至11点,不少地方还提供全天早餐和早中餐的选择。
在新加坡用餐,餐厅的称呼多种多样。走进大多数标有“Restaurant”的餐厅,您会发现他们都会收取一定的服务费,通常为10%。部分餐厅还会收取7%的消费税(GST)。一些餐厅可能不会免费提供冰水或温水,但这在点餐时服务员会明确告知,只需在点单前仔细聆听他们的解释即可。
在新加坡用餐,提前订位是明智之举。如果您想品尝西餐或辣椒螃蟹等美食,建议您提前订位以避免长时间的等待。一些热门餐馆常年大排长龙,更有一些餐馆在售卖完毕后直接关门。对于真正的美食爱好者来说,切记遵循“先到先得”的原则。
在服务方面,新加坡的服务生不会称呼顾客为“小姐”或“服务员”。您可以礼貌地说“Excuse Me”,然后称呼他们为“Miss”、“Auntie”或“小妹”。当地人在占座时喜欢用纸巾标记位置,这也是在新加坡很常见的一种现象。
在公共交通上,如公车和地铁,是不允许吃东西的,也不可以带榴莲,违规者将会被罚款。如果您遇到马来族的朋友,请注意他们奉行教,因此不食用猪肉。走进餐馆,如果您想品尝海南鸡饭,点单时一定要指明想要的鸡的部位,如鸡翅、鸡腿或鸡尾等,因为不同部位的价钱不同,如果不讲清楚,可能会被默认为点选鸡胸肉。
除了携带地图,您还可以使用Google Map或gothere.sg等应用程序来导航。如果您没有流量,也可以大胆向当地人问路,只要是知名的美食地点,大多数人都会知道如何指引您前往。新加坡的美食之旅充满了丰富的体验和细节,期待您的发现。




