在大众的刻板印象中，大专生似乎被限定在一定的框架内，真的只有本科生和研究生才有机会挑战自我和追逐梦想吗？答案绝对否定的。就如我们即将要介绍的这位名叫Lucy的大专生，她的故事将颠覆大家的传统认知。
Lucy大专毕业后，在一家手表公司找到了一份稳定的工作。安稳的生活并没有让她感到满足。她意识到自己的未来不应该被这样的生活轨迹所限制。她对酒店管理产生了浓厚的兴趣，毅然决定选择出国留学这条路。在众多学校中，她选择了瑞士的蒙特勒酒店管理学院。这所学院是瑞士最具权威的酒店管理学院之一，每年吸引着来自世界各地的学子前来求学。
谈及为何选择蒙特勒酒店管理学院，Lucy表示，她想要进入一所知名的学校，这样才对得起每年高昂的学费投资。申请这所学校并不容易，需要通过口试和面试。对于英语专业毕业的Lucy来说，这些考试都顺利过关。入学后，Lucy意识到酒店管理并非想象中那么简单。除了英语授课外，她还需要学习电脑和法语课程。每个学期都要学习多门与酒店运作相关的课程，包括各部门运作的理论知识以及实践操作。
实习经历是Lucy学习过程中不可或缺的一部分。她在一家三星级的酒店实习期间，身处瑞士的德语区，语言挑战与工作挑战并存。尽管最初的日子充满了挑战和艰辛，但Lucy在厨房实习的过程中找到了一种乐趣——“偷师”学习制作沙拉。她发现，即便是简单的沙拉制作，从食材处理到沙拉酱的调制都蕴含着深厚的学问。
在蒙特勒酒店管理学院的学习过程中，Lucy经历了许多挑战和困难。但她始终坚信，只有找到自己的方向，才能看到希望。她用自己的努力和勇气证明，大专生同样可以追求自己的梦想，实现自己的价值。她的故事激励着我们不断前行，不畏挑战，勇往直前。无论是在学习上还是工作中，只要我们勇于尝试、坚持不懈，就一定能够创造出属于自己的辉煌人生。我们日常在超市所购买的酱料，大多为基础款式，而Lucy实习酒店的厨房内却隐藏着丰富的沙拉酱制作秘籍。除了常规的醋和橄榄油，制作沙拉汁的配方中还融合了诸多独特元素，比如神秘的芥末，还有Lucy独家研发的酸甜梅子酱。谈及个人烹饪技艺，Lucy兴致勃勃地分享道，每当有友人到访，她都会尝试运用在厨房中学到的食谱，大显身手。那些曾在厨房中偷偷学到的秘方，总能赢得朋友们的连连称赞。
两年半的时间里，Lucy不仅顺利完成了蒙特勒酒店管理学院酒店管理专业的学业，更进一步在Northood大学攻读商业管理本科课程，最终获得了商业管理学士学位。在2004年回到祖国之际，她已经手握两张酒店管理与管理专业的文凭。回到繁华的上海，Lucy毫不犹豫地投身于一家知名星级酒店的实习生涯。尽管尚未度过试用期，但她已然坚定地走上了酒店管理的道路。
谈及酒店管理，Lucy有着自己的独到见解。她表示，自己选择这一行业后从未想过要放弃。以她目前实习的酒店为例，这里汇聚了许多拥有留学经历的海归实习生。在试用期间，每个人都必须从基层做起，参与酒店的各类培训，完成一系列报告，并在实践中不断发现问题、解决问题。Lucy强调，酒店作为一个服务性行业，需要从业人员具备坚持不懈的精神和长期抗战的心理准备。尽管工作辛苦，但她乐在其中，坚信这是实现个人价值的舞台。
