新西兰的生物学专业是一个涵盖广泛的研究领域，涵盖了生物的发展历史、形态结构特征、营养方式以及它们在生态系统中的作用等多个方面。研究者基于这些特性将生物划分为不同的界。其中，被广泛接受的是美国生物科学家惠特克的五界系统理论，他将生物分为原核生物界、原生生物界、植物界、真菌界和动物界。中国的生物科学家陈世骧在1979年提出了一个六界系统理论，它涵盖了非细胞总界、原核总界和真核总界三个总界，进一步细化了生物的分类。其中，非细胞总界只有病毒界，而真核总界则包括了植物界、真菌界和动物界的三大主要路线。
生物学专业的学生将接触到一系列的主干学科和主要课程，如动物生物学、植物生物学、微生物学等。他们还将参与一系列实践性教学环节，包括野外实习和毕业论文等，这些环节通常会持续10到20周。
在新西兰的知名学府中，奥克兰大学、坎特伯雷大学和惠灵顿维多利亚大学都提供了生物学相关的专业。其中，奥克兰大学的生物学专业颇受推崇。
新西兰的生物学的知识面与临床医学有一定的交集，主要偏重于基础研究。毕业生在就业市场上有着广泛的就业前景，主要集中在学校、研究机构以及医药公司的研发和相关职位。
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