新西兰与澳大利亚的教育体系相似，都沿袭了英式教育的传统，因此成为众多中国留学生的热门选择。除了安全、环境美丽这些优势，性价比高的留学费用也是吸引留学生的重要因素。在热门专业方面，除了商科和传媒等热门专业，新西兰还有一些独具特色的专业。
景观设计专业在新西兰非常受欢迎。随着都市化的进程，景观设计成为城市公共生活空间的重要组成部分，同时也是人居环境科学的核心。目前，新西兰的景观设计人才十分短缺，因此该专业的学生就业前景良好。
工程学专业也是新西兰长期紧缺的职业之一。无论是土木工程师、电子工程师还是环境工程师等，都是新西兰及澳洲地区急需的技术人才。
对于热爱烹饪的同学，新西兰的西厨专业是一个实现梦想的好选择。该专业学费便宜，学制短，而且是新西兰的短缺行业，毕业后移民也相对容易。
助产士专业是一个能经常接触到孕妇的职业，能感受到伟大的母爱。在新西兰，该专业已成为热门紧缺专业，拥有良好的就业前景、高收入和高福利。毕业生还拥有申请紧缺专业人才移民的资格。
新西兰的艺术专业也备受瞩目。新西兰的艺术与文化融合了毛利人、欧洲人、亚洲人以及大洋洲人的特质，艺术圈体现了这种融合。著名艺术家的作品如查尔斯.高第的毛利人画像、柯林.麦卡宏的文字与肖像作品等，都在艺廊中展出。新西兰的地方电影工业也随着《魔戒》的成功而持续成长，这部影片的拍摄地点也成为游客探访的热门景点。
新西兰的教育和专业领域为留学生提供了广阔的发展空间和机会，是留学的理想之地。
