在宿舍烹饪的小贴士
在宿舍做饭时，油烟得控制得当。一旦烟雾弥漫，火警便会响起，导致整个宿舍楼的人都被召集。为了宿舍的和谐氛围，请尽量避免产生大量油烟。若你在apartment或house中居住，火警响应后，记得迅速处理烟雾，让警报停止。
洗碗机是个方便又实用的工具，但使用时需注意：它有自己的专用洗碗剂和洗涤槽。千万别将洗涤灵误倒入内，以免产生大量泡沫溢出，造成不必要的麻烦。
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美食探索的好帮手非yelp和pinterest莫属。yelp类似于国内的大众点评网，时常为餐馆提供优惠信息。在前往任何一家餐馆之前，不妨先上yelp搜寻一番。而pinterest则是一个内容丰富的图片流网站，上面充斥着各种食物和菜谱的图片，对于喜欢学做菜的朋友们来说，这里绝对是个宝地。美国的餐饮汇聚了全球各地的美食，如意大利、法国、中餐、韩国、日本、中东以及墨西哥等。对于喜欢烹饪的朋友来说，各种YouTube做菜教程和Pinterest上的菜谱将是你的好伙伴。在美国烹饪的温馨提示中：中餐的火候是关键。电热炉的热力可能无法与明火相提并论，务必确保锅子烧得足够热再开始炒制。炒菜时材料既不可过凉也不宜带水，应放到室温并沥干水分再大火炒制。对于喜欢慢炖的朋友们来说，没有高压锅可以使用慢炖锅代替。美国的肉类一般不放血，做清炖时需要将肉在冷水中加热放血后再开始烹饪。至于购物好去处，包括品牌店、大型购物中心、amazon亚马逊等。节假日是折扣集中的时间，记得关注折扣信息并办理商店会员卡以获取积分和折扣。关于购物地点推荐方面，不同需求有不同的选择：Costco量大且便宜；Walmart、Kroger和Costco是购买生活用品的好去处；电子产品则推荐Best Buy和New Egg；衣物购买方面可以选择Store（如Gap、Express等）、大型和小型Outlet等。对于化妆品购买建议，低端产品可以去超市，高端产品则推荐商场或网站购买。至于宠物用品，Walmart、Petco和Petsmart都是不错的选择。更多细节问题，建议到公司一对一详细咨询！
