SEG酒店管理教育集团:塑造全球酒店管理精英的摇篮
深入了解后我们会发现,SEG酒店管理教育集团无疑是当前酒店管理教育领域的全球领军者。其旗下的大学课程紧贴业界需求,不断创新,旨在为全球酒店管理领域输送精英人才。
对于刚刚入学的新生,SEG的课程设置首先着眼于培养“专才”。学生们会深入学习酒店各部门的运作流程,如餐饮管理、前厅部管理、房务部管理以及财务管理等。而在随后的二、三年级,课程则着重培养学生的“泛酒店管理”专业知识与商业管理能力,让学生们对酒店以外的企业管理和领导才能也有所了解,从而培养成为国际管理领域的“全才”。
SEG旗下不同大学更是开设了各具特色的管理课程。比如有的大学提供酒店及会展管理方向,有的则提供酒店及工商管理方向。值得一提的是,瑞士纳沙泰尔酒店管理大学从2012年起,与世界顶级设计师及时尚品牌合作,创新开设了酒店及设计管理专业方向。这一课程涵盖了宴会装饰设计、室内装修原理、室内设计等设计类课程,并邀请行业专家进行案例分析讲座。该大学还融合了奢侈品管理的课程,更好地迎合了当今的市场发展趋势。
另一所瑞士恺撒里兹酒店管理大学则从2013年起开设了国际旅游与电子商务管理硕士课程。这一课程旨在满足全球旅游业的高速发展以及全球信息技术化的趋势,融入电子商务管理模式,帮助学生为国际酒店及旅游机构做出专业的运营战略和发展决策。
除了理论教育,SEG集团还重视学生的实践经验。除了为学生提供“专才”及“全才”的理论教育和模拟实践外,SEG每年都安排四到六个月的带薪实习,让学生能在真实的营商环境中得到锻炼。每年都有数以千计的SEG学生,以瑞士为起点,走向世界,在各地的“泛酒店管理”行业展现自己的才华。
在许多人眼中,到瑞士学习酒店管理并获取实习经验是超越他人的好机会。但除了学历和经验,心态也是关键。要欣赏这个行业,因为这个行业不仅为他人创造美好生活,也帮助你成就自己的事业。这是一个充满挑战和机遇的行业,需要从业人员具备过人的智商和情商,才能在这片广阔的天空中脱颖而出。
SEG酒店管理教育集团正是那个塑造全球酒店管理精英的摇篮,为全球的酒店领域不断输送优秀的专业人才。