自今年十二月起，法国航空班的头等舱旅客将拥有一种独特的体验，他们将有机会品尝到法国唯一一位摘得三星荣誉的女性厨师Anne-Sophie Pic亲自为他们烹饪的新式佳肴。对于追求极致舒适和地道法餐的乘客来说，这无疑是一份意外的惊喜。
法国，一个拥有悠久美食文化的国度，以其独特的烹饪技艺名列世界三大烹饪王国之列。提到法国料理，无论是法式鹅肝酱、鸭胸肉、法式烩土豆还是法国羊鞍扒，每一道都是令人垂涎欲滴的珍馐美味。一旦品尝过，便会让人流连忘返。
作为法国美食与生活艺术的民间使者，法国航空一直致力于与全世界乘客分享这一极致而纯粹的饮食艺术。他们不仅致力于在地面上的顶级餐厅提供美食，更致力于在三万英尺的高空中让乘客享受到这种体验。为此，他们邀请了资深的米其林星级大厨在飞机上担任法式美食使者，用创新的菜肴征服乘客的味蕾。
法航致力于在每架班机上提供地道的法式美食，将这份源自法式生活艺术的人文关怀传递给每一位乘客。头等舱的乘客可以享受到堪比顶级法国餐厅的菜肴。为了履行这一美食承诺，法航特意从巴黎出发的班机中挑选了顶尖的大厨来准备菜单。从经典的鹅肝酱、鱼子酱到创新菜肴以及甜品和香槟，每一道菜品都经过精心挑选，体现了头等舱的卓越品质。
自2014年起，米其林三星大厨Régis Marcon开始为从巴黎出发的法航班机商务舱提供独家创新菜单。这份菜单中的菜品每两个月更新一次，以满足乘客日益挑剔的味蕾需求。他致力于与全世界乘客分享高端法国美食带来的喜悦，用应季食材烹制出美味佳肴。每一道菜品都是创意与滋味的完美结合。
作为法国美食和生活艺术的使者，法国葡萄酒自然也是法航不可或缺的一部分。今年九月，全球最佳侍酒师Paolo Basso为法航制定了全新的酒水单，涵盖了葡萄酒和烈酒，展示了法国葡萄园的丰富多样性。头等舱和商务舱的乘客可以享受到由Paolo Basso与《法国葡萄酒指南》的作者Bettane和Desseauve共同精选的葡萄酒。这些葡萄酒来自法国的知名产地，如香槟、波尔多、勃垦地和罗纳河谷等。法航每年在其航班上为所有乘客供应大量的葡萄酒和香槟，是唯一一家在其国际长途航班上免费为包括经济舱在内的所有乘客供应这些珍贵酒水的航空公司。他们将继续为所有乘客提供最地道的法国美食和最丰富多样的经典葡萄酒，让乘客在旅途中尽享一场空中的饕餮盛宴。
