南方理工学院针对国际学生开设了旅游与酒店管理专业的大专至学士后文凭课程。以下是关于该学院提供的旅游酒店管理大专文凭课程的详细介绍。
课程等级为五级，学制为一年全日制学习。校区位于风景优美的因弗卡吉尔校区。每年的二月和七月是新生入学的时间节点。学费总额为每年16,000纽币，包含了学费、资源和保险费用等所有相关支出。入学条件是需要具备高中学历或以上学历，并年满十八周岁。语言要求则是雅思成绩达到五点五分，单项不低于五分，或者使用PTE成绩申请，总分达到四十二分，单项不低于三十六分。如果暂无语言成绩，学生还有申请机会获得为期二十六个星期的免费语言奖学金课程的机会，只需通过PTE语言考试即可开始专业课程的学业。该课程受到了湖南出国留学老师的关注和介绍。
在这为期一年的课程中，学生们将全面掌握酒店设施管理、库存控制、供应管理以及商业目标实现等核心知识和技能。课程内容涵盖了酒店业务管理的各个方面，包括酒店设施的操作和维护程序、员工策略的运用以及酒店业务管理的整体运营等。课程注重实践学习，旨在培养学生对于旅游与酒店行业的终生学习能力，以适应全球商业环境的不断变化和挑战。具体课程内容包括旅游概论、业务通讯、市场营销原理、人力资源管理原则、餐饮管理、旅游与酒店财务分析、酒店业务、酒店服务系统关系及相关法律以及旅游与酒店行业企业创新等科目。课程旨在让学生深入理解酒店和旅游业运作的各个方面，培养学生在实践中应对挑战的能力和创新思维。这些信息来源于新西兰南方理工学院的官方微信平台发布的资讯。
