课程名称：Bachelor of Science（Food Science）理学学士（食品科学）
食品科学，一个汇聚众多领域的交叉学科，涵盖了食品安全、食品质量、储藏工艺改进等多个方面。想要在这个领域取得突破，你需要对化学、生物学、加工技术、冷藏技术等知识有深入的理解和掌握。
在这门课程中，你将食品的奥秘。你将学习食品的组成和结构、营养价值以及物理性质，如颜色、气味和质感等。你还会关注功能性食品的发展和演变，包括营养基因学以及与食品科学相关的新兴技术。深入了解食品在储藏和加工过程中的变化，是食品科学中不可或缺的一部分。这些知识和技能将为你未来在食品行业的职业发展奠定坚实的基础。
想象一下，作为一名食品技术人员、营养师或食品分析师，你将如何运用所学为食品行业做出贡献。无论是皇家食品研究中心还是机构，你的工作都将对公众健康和安全产生深远影响。除了食品制造和食品安全领域，你还可以从事食品分析、食品加工、食品添加剂研发、产品研发以及食品评价等方面的工作。
本课程的长度是三年。对于国内的高中毕业生，你需要完成大学本科一年级，并且学术平均成绩要达到80%以上，同时需要达到IELTS 6.5（单项6分以上）的语言要求。如果你是国内完成高三或高二的学生，并且高中平均成绩优秀，那么你也具备申请这个课程的资格。
在湖南出国留学金牌老师的指导下，你将有机会接触到的食品科学知识和技术，为未来的职业生涯做好充分准备。加入这个课程，让我们一起食品的奥秘，为人类的健康和福祉做出贡献！
