随着全球留学热潮的持续，留学生们的专业选择开始聚焦于一些长期短缺的领域。这些以往相对冷门的专业，因未来就业前景的可观，逐渐成为了留学生的首选。在热门留学国家新西兰，西厨专业因其优越的就业前景和低门槛的入学要求，受到了广大留学生的热烈追捧。
新西兰教育联盟的金牌老师向我们介绍，西厨专业的毕业生在就业市场上备受青睐。这一专业的两大优势在于：其一，找工作容易；其二，为一些语言成绩不理想的国际留学生提供了快速融入新西兰学术和就业市场的捷径。
根据当前社会发展的需要，经过深入的市场调查，我们发现长期短缺的专业中，西厨专业始终占据一席之地。厨师行业在劳工市场上属于紧缺行业。随着餐饮业的飞速发展，对厨师的需求日益增加，市场供应却无法满足这一需求。西厨专业的毕业生就业率居高不下。餐饮业的发展离不开厨师，厨师是就业市场上千金难求的急需人才。
对于有意向前往新西兰攻读西厨专业的留学生，这里有几所优秀的院校推荐：
1. AUT大学：学制1~2年，雅思成绩要求单项不低于5分，总成绩达到5.5分。
2. NISA学院：学制1~2年，要求雅思成绩达到5.5分或通过学院的内部考试。
3. 太平洋酒店管理学院：学制同样为1~2年，雅思要求达到5.5分或通过学院的内部测试。
这些院校都提供了优秀的西厨专业教育资源和就业机会，为留学生提供了良好的学习和发展平台。留学生们可以在这些院校接受专业的西厨教育，为未来的职业生涯奠定坚实的基础。
