位于新西兰南岛的英佛卡吉尔市的南方理工学院是一所拥有三十多年历史的国立高等院校。这所学院目前拥有全日制和非全日制学生共计一万三千人。中国教育部承认其学历的资格，它也是新西兰三十多所知华学历认证的高等院校之一。作为一所不断创新，追求教学质量的高等学府，南方理工学院在新西兰的发展速度堪称一流。
最近，我们的首席咨询顾问冯霞老师参观了这所院校并带回了一些令人印象深刻的照片。其中，南方理工厨师学院的场景让冯老师特别激动。她介绍道，该学院拥有三位专业教师分别负责不同年级的教学工作，其规模的教室和设备堪称新西兰之最。
在图集中，有一张展示了厨师们使用的刀具，听说这是厨师们一生的伴侣，跟随他们走过无数的烹饪之路。另一张则展示了学生们制作的焦糖制品，色彩缤纷、创意无限。还有一张是获奖证书的复印件，而最后一张则是开放营业的餐厅的实景照片。
冯霞老师指出，南方理工学院注重将教育与产业相结合，旨在培养既有实用技能又有理论知识的复合型人才。学院为学生提供了与各种课程相关的产业环境，让他们能够学以致用。正因如此，南方理工学院的毕业生就业率一直名列前茅，成为新西兰最受欢迎的学府之一。
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