在悠久的历史长河中，林肯大学始终屹立不倒，作为一所世界知名的综合性学府，其卓越的教育质量得到了QS世界五星级大学的殊荣。湖南的出国留学老师引荐，这所南半球最古老的大学之一，以其独特的景观建筑专业及在农业领域的研究闻名于世。特别值得一提的是，林肯大学是英语系国家中首个在凉爽气候条件下进行葡萄栽培和酿酒研究教学的大学，这一领域的先驱地位使得林肯大学在全球都享有盛誉。
随着新西兰葡萄酒产业的蓬勃发展，林肯大学的葡萄栽培和酿酒专业成为了众多学子的热门选择。这里的研究项目直接推动了南岛地区乃至全球凉爽气候地区的葡萄栽培和酿酒技术的革新。该专业的课程设置涵盖了科学基础课程、高级葡萄栽培和葡萄酒科学、病虫害管理等多个核心领域，旨在培养出具备创新精神和扎实理论知识的毕业生，让他们在葡萄酒行业开启伟大的职业前景。
除了核心课程，林肯大学还提供丰富的选修课程，让学生可以根据自己的兴趣和职业理想进行自由搭配。值得一提的是，该专业还包含了实习工作环节，学生可以在商业化葡萄酒庄园、葡萄酒厂以及相关产业进行实践，将理论知识与实际工作相结合，提升自己的职业技能。
入学要求方面，申请者需具备高中学历或完成本科大一、专科二年级的课程，平均成绩达到70%以上。还需要满足英语语言成绩的要求，如IELTS (A) 6.0，单项不低于5.5，或TOEFL iBT 79以上的成绩。只有满足这些条件，才能顺利进入林肯大学，开启在葡萄酒行业的职业生涯。
在这里，学生不仅可以接受到最前沿的葡萄栽培和酿酒技术教育，还可以参与到实际的研究项目中，与世界级的专家学者交流学习。这样的学习经历将为学生未来的职业发展奠定坚实的基础。林肯大学的葡萄栽培和酿酒专业是一个充满机遇和挑战的领域，值得广大学子深入。
