新西兰东海岸的高等教育重镇——Eastern Institute of Technology，以其卓越的实践与应用导向而著称。这个学府课程设计多元且丰富，无论是经济、商业、计算机、自然科学、社会科学、技术、教育、护理、保健还是运动休闲等领域，都有众多专业课程供国内外学生选择。无论您是寻求各类证书学历、大专学历还是本科及学士后学历，这里都能满足您的需求，且所有和学位证书都得到了本国及国际的广泛认可。
金牌留学专家徐闻杰老师了西厨专业在新西兰的热门原因。长期以来，西厨一直是新西兰移民的热门选择。如今，西厨西点专业依然位列长期短缺的专业清单之中。这一现象的背后有多重原因：随着旅游业的不断繁荣，国际游客数量激增，对住宿和餐饮的需求也随之扩大，这使得西厨人才供不应求；新西兰本土厨师的大量流失加剧了人才的短缺；当前，新西兰经济正处于复苏阶段，餐饮业呈现出蓄势待发的态势，这也为广大学生提供了丰富的就业机会。
以下是关于西厨专业的具体课程信息：
专业烹饪课程，学制两年，每年二月开学。入学要求为学术类高中毕业，相当于新币18,200的年学费。
在这个专业中，您将深入烹饪的艺术与科学，不仅学习西餐的制作技巧，还将深入了解食材的性质、营养搭配以及餐饮服务的经营与管理。毕业后，您将不仅具备成为一名出色厨师的技能，更将拥有在新西兰乃至全球餐饮行业中脱颖而出的能力。无论是想在新西兰本土发展，还是希望将您的烹饪技艺带到世界各地，这个课程都将为您铺设成功的道路。
