留学顾问徐闻杰老师向我们介绍了这一令人着迷的领域——食品科学。所开设的食品科学课程如同一个丰富多彩的食品世界地图，涵盖了食品安全、食品质量、储藏工艺改进等广泛领域。想要深入了解食品科学，学生们需要对化学、生物、加工以及冷藏等领域有深入的认识和掌握。
课程名称：Bachelor of Science（Food Science）理学学士（食品科学）
在这个课程中，你将食品的奥秘，从食品的组成和结构、营养价值，到食品的性质，包括颜色、气味、质感等都将是你学习的内容。除此之外，你还会关注功能性食品的近期发展和衍变，包括营养基因学及其相关的新兴科学。食品科学不仅仅关注食品本身，还涉及到食品在加工和储藏过程中的变化，这也是这一学科的重要领域。
职业规划方面，本课程的毕业生将在食品行业中寻求无限的职业发展机会。无论是皇家食品研究中心还是机构，都将有你的用武之地。
此课程涉及的行业领域也十分广泛，包括食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加剂、产品研发以及食品评价等。在这里，你可以成为食品技术人员、营养师、产品研发员（食品）、食品分析师或食品微生物学家等职业名称的一员。
无论是想要了解食品的内在奥秘，还是想要在食品行业有所建树，这门课程都将为你提供一个充满挑战和机遇的平台。加入我们，一起这个充满魅力的食品科学世界吧！
