东部理工学院（EIT），自1975年创立以来，作为新西兰的国立高等院校，一直以其优质的教育资源和独特的实践教学环境而著称。它拥有三大充满活力的校区：纳皮尔（Napier）校区、吉斯伯恩（Gisborne）校区和奥克兰（Auckland）校区。其中，纳皮尔校区以其丰富的教学资源和深厚的学术氛围被定为主校区。
湖南的出国留学专家们对东部理工学院的课程给予了高度评价。这里提供的课程多元化且注重理论与实践相结合，尤其以实用性课程为主。目前，东部理工学院有超过10,000名在册学生。值得一提的是，去年，来自40多个国家的近700名国际学生选择了东部理工学院，在这里学习英语和各专业课程。
其中，学科学士后——葡萄酒酿制（Graduate Diploma in Oenology）课程备受瞩目。该课程的学制为一年，开学时间通常在Napier校区的2月和7月。对于入学要求，申请者需具备任何本科背景，若非理科专业毕业的，需要提供高中成绩单。
语言要求方面，申请者可以选择学术类达到6.0，小分不低于5.5；或者选择参加NZCEL学习至少16周；又或者参加学校的内部语言考试ELPT。位于纳皮尔校区的这一课程，每年的学费为NZ$23。
对于那些对葡萄酒酿制充满热情的学子们，东部理工学院的这一课程将为你打开一扇通往成功的大门。在这里，你将有机会接触到最前沿的酿酒技术，并在优秀的师资引导下，将理论转化为实践经验。无论是想继续深造还是在业界发展，这一课程都将为你铺设坚实的基石。
