高中毕业时，我怀揣梦想，毅然放弃了在国内读本科的机会，选择了前往美丽的新西兰，希望在这片土地上实现自己的梦想。当我的同学们还在纠结于专业和学校的选择时，我已经迈出了自己的步伐。我通过了雅思考试，准备好了所需的申请材料，并加入了奥克兰理工大学（AUT）的酒店管理专业。
我选择奥克兰理工大学，是因为这所新西兰最年轻的大学在许多方面都有出色的表现。虽然奥克兰大学在国际上享有很高的声誉，但我更倾向于选择一种更为亲切、活跃的学习氛围。奥克兰理工大学采取小班教学，每班平均只有40人，这使得每个学生都能得到充分的关注和照顾，同时也促进了师生之间的了解和交流。更重要的是，学校提供一对一的教学服务，着重加强学生的听说和写作能力。这里的课程种类繁多，包括语言、艺术、商业、医学、科技、厨艺等，而且所有课程都经过新西兰教育审议局的审核，是新西兰国际教育组织的成员之一。
在AUT大学的生活丰富多彩。学校有两个校区，分别位于奥克兰市中心的威尔莱斯利和阿克兰格。两所分校之间有便捷的交通连接，为学生提供了良好的学习和生活环境。在这里，我有机会与来自世界各地的学生交流学习，并从他们身上学习到不同的语言和文化。学校的健身房是我最喜欢的地方之一，在繁忙的课业之余，我会去健身房锻炼身体，那里的设施非常先进。值得一提的是，奥克兰理工大学被誉为“新西兰精英运动员的摇篮”，在这里，我有机会欣赏到高水平的比赛和优秀的运动员。
在专业的选择上，我经过深思熟虑。最终选择了hospitality专业，也就是酒店管理。这个单词在我的心中的意思是“热情好客”，而实际上这就是酒店管理的核心。我热爱文科专业但又不擅长数学，酒店管理专业的选择恰到好处。在新西兰这样的旅游大国，酒店管理专业有着广阔的发展前景和就业机会。而且，随着国内国际五星级酒店数量的不断增加，这个专业的优势更加明显。
在AUT大学的酒店管理专业学习期间，我深刻体会到了实践的重要性。老师们非常强调实践经验，并专门为学生设置了练习场。在这个模拟酒店中，从厨师到服务员都是该专业的学生。来过这里的人对这个实践场所都给予了高度评价。在这里，我有机会亲手实践酒店管理知识，提升自己的专业技能和素质。
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