新西兰葡萄酒酿制专业的独特魅力
新西兰，一个充满宁静与和谐的地方，以其美丽的自然风光、丰富的海鲜和独特的葡萄酒吸引了世界各地的目光。尤其是其标志性的葡萄酒——Sauvignon Blanc白苏维翁，Chardonnay莎当妮和Reisling雷司令，每一滴都蕴含着新西兰的独特风味和热情。
虽然新西兰在红酒领域的表现并不突出，但在近年来的优质品牌中，Cabernbet Sauvigonon加本苏维翁和Merlot梅洛等葡萄酒也展现出了非凡的品质。特别是Pinot Noir黑比诺，许多顶尖酒厂都因此获得了世界范围内的赞誉。
对于热爱葡萄酒并希望深入其酿制技艺的学生来说，葡萄酒相关专业具有巨大的吸引力。许多学生因背景要求等专业门槛而望而却步。新西兰东部理工学院的奥克兰校区为他们提供了一个绝佳的机会。
这里开设的Graduate Diploma in Business (Wine Industry)专业，为想要葡萄酒世界的学子们敞开了一扇门。课程名为葡萄酒酿制，学时仅一年，毕业后在新西兰当地等同于本科学历。这一专业无需专业背景，任何国内本科学士学位的毕业生都可以申请。完成一年的课程后，你将获得一个开放式工作签证，让你有机会在新西兰的葡萄酒行业或其他领域展开你的职业生涯。
每年的2月份，这个美丽的国家都会迎来一批批对葡萄酒充满热情的学子。申请要求总分6分，单科不低于5.5分，或者通过学校的英文测试。如果你已经是一名大专毕业生并且有一年相关工作经验（商科相关），那么你也可以申请。
在这里，你不仅可以学习到葡萄酒的酿制技术，还可以深入了解新西兰的葡萄酒文化。你将有机会参观葡萄酒庄园，与酿酒师交流，亲身体验葡萄酒的酿制过程。你还可以参加各种葡萄酒相关的活动，如品酒会、葡萄酒展览等，拓展你的人脉和职业发展机会。
新西兰东部理工学院的葡萄酒酿制专业为你提供了一个葡萄酒世界的绝佳机会。在这里，你将体验到新西兰的美丽风光、丰富的葡萄酒文化以及独特的酿酒技艺。
