在新西兰的移民大潮中，西厨西点专业因其人才短缺而备受瞩目。只要完成level4或level5的西厨课程并具备五年的工作经验，其中包括两年的大厨经验，你就可以在移民局的打分系统中获得短缺学历的加分。这一专业对于有志于技能移民的人士来说，具有巨大的吸引力。那么如何能够成功移民呢？让我们来介绍这一过程。
想象一下，你正在为自己的未来规划而迷茫，而西厨西点专业为你打开了一扇通往理想的大门。在申请技能移民的道路上，年龄、学历、工作经验和短缺学历的加分都是关键要素。只要你的年龄处在20-29岁的黄金时期，拥有本地或短缺学历的加分，再加上工作经验的积累，你的总分就能达到150分，轻松跨越移民的门槛。
移民局政策的调整并非随意之举，而是基于当前社会的需求和市场的调查。在09年11月的短缺专业调整中，西厨西点专业被保留在清单上，反映出厨师在新西兰劳动力市场的紧缺状况。餐饮业的蓬勃发展，使得人工短缺成为制约其进一步发展的瓶颈。
从大局来看，即使在经济危机时期，餐饮业依然保持稳定的发展态势，如今经济复苏，餐饮业更是蓄势待发，呈现出迅速膨胀的趋势。从小处着眼，2011年新西兰的丰收年以及即将在奥克兰举行的橄榄球世界杯，都将为新西兰带来庞大的经济利润。其中，餐饮业作为重要的服务产业，将吸引大量的消费者，对厨师的需求也愈加旺盛。
西厨西点专业的另一大优势在于其入学门槛相对较低。这一特点为语言成绩不理想的国际学生开辟了一条通过读短缺专业实现移民的捷径。只要通过相关课程的学习并积累一定的工作经验，就能够在新西兰的移民大潮中找到自己的位置。
想要进一步了解这一专业？让我们为你推荐几所优秀的院校。AUT、NISA以及太平洋酒店管理学院都是值得考虑的选择。这些院校提供1-2年的学制，雅思要求相对较低，同时提供内部考试的机会。在这里，你将能够接受到优质的教育和实习机会，为未来的职业生涯奠定坚实的基础。
西厨西点专业为你打开了一扇通往成功的大门。无论你是想在新西兰安家落户，还是追求更高的教育和生活品质，这一专业都将是你实现梦想的捷径。不要犹豫，立刻行动吧！
