新西兰的奥克兰理工大学是一所享有极高声誉与影响力的综合型院校，专业种类繁多。其涵盖的专业领域从艺术设计、教育到健康科学等，多达250余个门类，展现了其在各领域内的卓越成就。面对如此丰富的专业选择，AUT并没有忽视每一个专业的培养和发展。
值得一提的是，根据官方数据显示，该校的毕业生就业率达到了惊人的86%，在短短的八个月内就能实现如此高的就业率，这在所有大学中无疑是最亮眼的数据之一。凭借着这样的就业比率和雇主声誉，AUT在公布的QS世界大学学科排名中取得了优异的成绩，其中不乏多个专业在全球排名前百强。接下来，我们将重点关注其明星专业——酒店与旅游管理。
酒店与旅游管理可谓是AUT的骄傲。这个专业涵盖了酒店运营的各个方面，从酒店服务、客房安排到餐饮管理、酒店营销等一应俱全。在这里，学生们不仅能学习到食品酒水服务、客房服务等基本技能，还能接触到酒店人力资源管理、市场营销等商学与管理学课程。
新西兰作为一个旅游胜地，拥有丰富的旅游资源，这使得酒店与旅游管理专业的毕业生拥有众多就业机会。国际酒店管理是一个广泛的学科领域，涉及旅游管理、公园管理、休闲管理等多个方向。在新西兰学习这一专业的学生们，不仅能获得高质量的教学水平，还能获得与本地酒店合作的实习机会。
AUT的酒店与旅游管理专业在全球范围内排名前50，是名副其实的明星专业。该专业旨在培养高素质、复合型的酒店管理人才。学校提供了大量的实习机会，让学生们能亲身实践酒店管理知识，加入一线岗位实习，如酒店、度假村、餐厅、咖啡店等。值得一提的是，AUT的导师团队中不乏餐饮与酒店行业的精英，学生们有机会通过导师推荐获得五星级酒店的实习资格。
学校与酒店管理以及旅游行业之间建立了紧密的联系和合作。学校提供了众多的工作机会让学生去实践自身所学知识，更有国际性的学习交换机会。学校配备专业的训练厨房和优秀的师资力量，酒店管理专业的教授都是酒店行业的翘楚，拥有丰富的酒店行业管理经验。选择AUT的酒店与旅游管理专业，意味着选择了成功和高质量的教育投资。毕业后的职业方向广泛，包括但不限于酒店经理、饮食酒水经理、餐厅经理、活动策划经理、会务经理等职位。
