坐落在风光旖旎的霍克斯湾内皮尔市，这所始建于1974年的学府堪称新西兰北岛东海岸高等教育的重要先驱。这所被誉为最美的学府之一的高等学府，近年来以其注重实践与应用的教育理念，吸引了众多国内外学子前来求学。
对于想要快速完成学业的学生来说，这里的葡萄酒酿制学士后课程是一个绝佳选择。仅需短短一年时间，你就可以获得葡萄酒科学专业学位证书。而葡萄酒科学学士学位课程则涵盖了葡萄酒化学、葡萄酒分析学、葡萄酒微生物学、酿酒工程学和葡萄酒鉴定学等众多重要学科。你不仅会深入学习酿酒葡萄的生长知识，还将有机会在当地酒厂实习，并参观其他两个新西兰葡萄酒生产地区，拓宽视野。
葡萄栽培学学士学位课程与澳洲查尔斯特大学的葡萄栽培学专业学士学位相媲美。你将学习种植科学、葡萄健康学、葡萄藤冠管理学等众多核心学科。同样，在学习过程中，你也将有机会在本地酒厂实习，并深入了解新西兰其他葡萄酒生产地区。
更为值得一提的是，葡萄酒科学和葡萄栽培学双学士学位课程。这是为学生提供一个在完成四年学业后同时获得葡萄酒科学和葡萄栽培学两个学士学位的良机。这两个专业拥有一些共同的学科，因此有可能在四年内完成双学士学位学业。
东部理工学院还提供了葡萄生长学与葡萄酒酿制大专文凭和葡萄酒营销大专文凭等课程。葡萄生长学与葡萄酒酿制大专文凭课程选自葡萄酒科学本科课程和葡萄栽培学本科课程，包括葡萄栽培学、葡萄酒科学、葡萄酒酿制等学科的深入学习，并完成在葡萄酒葡萄酿酒厂的工作实习。完成这一大专文凭后，你可以选择继续深造，完成葡萄酒科学学士学位或葡萄栽培学士学位。而葡萄酒营销大专文凭课程在新西兰独一无二，涵盖了葡萄酒商业管理学、葡萄酒鉴定学等众多学科，特别适合已经工作或从事零售业的人士。
东部理工学院以其丰富的课程设置和实用性强的教育理念，为学生提供了丰富的学习机会和职业发展平台。无论你是刚刚走出校门的学生，还是已经有一定工作经验的职场人士，这里都能找到适合你的课程，实现你的梦想。
