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新西兰留学奥塔哥大学:食品科学学士专业推荐

编辑:新西兰留学费用 2025-05-28 14:01 浏览: 来源:www.liuxuekuai.com

留学规划专家李娟倾情推荐,奥塔哥大学位于风景如画的达尼丁市,这座城市的氛围安全舒适且远离喧嚣,是开展户外活动、充实学术生活的理想之地。达尼丁校园坐落于市中心,许多学生都能享受到步行即达的便利。距离校园不远的地方就有市中心的服务和购物中心,生活相当便捷。除了主校园,奥塔哥大学还在基督城和惠灵顿设有医学和健康科学习院。

想要攻读食品科学领域的同学们,来了解一下奥塔哥大学的食品科学课程吧!作为课程的核心内容,食品科学涵盖了食品组成、食品质量以及满足消费者需求等关键领域。该大学的食品科学学士课程致力于培养食品行业所需的优秀职业人才,课程充满创新、挑战并丰富多彩。

食品科学是一门综合性的学科,建立在生物学、化学、物理学等基础上,与人体营养学、微生物学、生物化学、生物技术以及加工工程等领域紧密相连。这些学科在理解食品生产、制造和消费过程中起着至关重要的作用。

食品科学涵盖了许多重要课题,如食品生产(产品研发、加工、包装)、食品构成(食品化学分析)、食品添加剂(维生素、保存剂、色素、调料)、食品稳定性(保质期、微生物学)以及安全性(食品毒素、食物中毒)。也细分出食品化学、食品研发、食品质量和安全以及感知科学等专业领域。

对于那些有意向攻读此课程的同学们,奥塔哥大学提供了清晰的入学要求及学习安排。国内高中毕业生及完成大学本科一年级的学生,学术平均成绩需达到80%以上;完成高三或高二的学生,平均成绩要求也有所明确。雅思成绩要求6.0分以上,单项成绩不低于6分。学习安排包括8个月的快捷预科课程加上3年的学士学位课程,总共需要完成约五年的学习。本科课程的开学日期通常在2月和7月,预科课程的开学日期则较为灵活,为2月、6月和10月。每年的学费大约为22500纽币。

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