葡萄酒产业的璀璨明珠——新西兰林肯大学
首席专家透露，新西兰葡萄酒产业持续繁荣，预计至2015年，其出口总值将增至15亿新元。在这片繁荣的土地上，超过640家葡萄酒厂蓬勃生长，新西兰的葡萄酒庄园面积超过2亿公顷。凭借卓越的发展速度和品质，新西兰葡萄酒产业已在全球范围内备受瞩目。
新西兰林肯大学的葡萄酒专业更是热门之选。随着葡萄酒产业的飞速发展，国内外对葡萄栽培、酿造、管理等领域的人才需求日益旺盛。林肯大学以其卓越的葡萄栽培、葡萄酒庄园管理和酒厂管理等专业课程，紧密联结产业实际，为学生提供了丰富的学习与实践机会。
来自内蒙古的王同学，高中毕业后便选择奔赴新西兰林肯大学深造。她勤奋努力，不仅在学业上表现出色，还在酒庄兼职工作，每周工作一天便能赚取生活费。王同学的父亲对女儿的学习与生活倍感放心和满意，王同学也常与我们分享她的喜讯。
像王同学这样的例子不胜枚举。湖北的李先生为成绩优异的儿子选择了林肯大学的葡萄酒栽培与酿造专业。小李同学在学习的过程中，不仅掌握了葡萄加工、实验室工作等技能，还有机会亲身参与装桶、过滤、品尝、罐装等珍贵实践。
对于拥有酒庄背景的学生，如连同学，他在林肯大学的学习与实习经验使他收获了宝贵的市场知识。在从事市场营销工作的他，充分利用所学的栽培与酿造知识，与生产商和贸易商打交道。林肯大学的葡萄酒栽培与酿造学位涵盖了广泛的学习内容，包括葡萄种植、葡萄酒科学原理、葡萄园和葡萄酒厂的管理等。学生将有18周的实践机会，在商业性葡萄酒庄园和酒厂进行实地学习。
对于有意向入读林肯大学的学生和家长，不必担心该专业的学习难度。学生将接触的课程从100level到300level，涵盖了从基础到高级的各类知识，包括土壤科学、葡萄种植、葡萄酒质量评估等。
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在这里，我们见证了葡萄酒产业的繁荣与学子们的梦想实现。新西兰林肯大学，为热爱葡萄酒的学子们敞开了大门，引领他们走向成功的职业生涯。
