新西兰以其独特的海洋性气候和较长的栽种季节，成为了葡萄生长与酿制顶级葡萄酒的理想之地。随着新西兰葡萄酒在国际上的名声日盛，葡萄栽培和酿酒专业也备受国际学生的青睐。
在新西兰的林肯大学，你可以找到葡萄栽培和酿酒专业的本科和学士后文凭教育。林肯大学位于新西兰著名的葡萄种植园和酒庄之一的区域，其研究和教育对于新西兰乃至全球农业生产的重要性不言而喻。在这里，你可以深入学习葡萄栽培和酿酒的专业知识，成为这一未来领域的一部分。
除了林肯大学，东方理工学院也提供葡萄种植和酿酒的课程。该学院所在的纳皮尔市是新西兰重要的葡萄种植与酿酒地区之一，被誉为“建筑艺术博物馆”和旅游胜地。在这里，你可以根据自己的学历背景选择适合自己的课程，如为高中毕业生开设的专科文凭课程或本科课程。
新西兰的葡萄酒在国际上屡获殊荣。在伦敦举办的国际葡萄酒挑战赛中，来自Clifford湾的Aatere山谷的2008年份长相思荣获国际挑战赛金奖。这一成就证明了新西兰葡萄酒的高品质和国际认可度。这样的荣誉不仅彰显了酿酒师Glenn Thomas与Stu Marfell的努力，也反映了整个新西兰葡萄酒行业的实力和不断进步的态势。
国际葡萄酒挑战赛是全球最大、最有影响力的比赛之一，今年参赛的样酒超过9500款。Clifford湾的长相思和Kennedy Point的西拉能够在此比赛中脱颖而出，获得最高奖项，足以证明其品质之卓越。除了这些荣誉，这两家酒庄还赢得了其他多个奖项。
新西兰的葡萄栽培和酿酒专业是一个充满机遇的领域。无论你是刚刚完成高中学业，还是已经在国内读过大学的同学，都可以在新西兰找到适合自己的课程。在这里，你不仅可以学习专业知识，还可以参与到这一充满活力和创新领域的未来发展中。在新一年的挑战赛中，新西兰葡萄酒以其卓越的口感和品质，荣获了一系列的荣誉。这些葡萄酒不仅在国内受到赞誉，更是在国际舞台上崭露头角。让我们来揭晓获奖名单：
新西兰最佳霞多丽2007年份Ata Rangi Craighall霞多丽以其独特的风味赢得了赞誉。这款酒融合了新西兰独有的清新与优雅，散发出令人陶醉的香气。每一口都仿佛让人置身于新西兰的葡萄园中，感受大自然的馈赠。
在怀拉拉帕地区，最佳黑比诺荣誉被Gladstone酒园的2007年份Gladstone黑比诺摘得。这款黑比诺以其丰富的果香和丝滑的口感赢得了品酒师的赞赏。它的独特风味让人回味无穷，每一口都散发出浓郁的葡萄香气。
中奥塔哥的最佳黑比诺则是由Hn酒园的Barrel精选夺得。这款酒融合了中奥塔哥地区独特的自然环境和精湛的酿酒技艺，展现出深邃的口感和丰富的层次感。每一瓶都蕴含着酿酒师的匠心独运和对品质的执着追求。
而在红酒领域，新西兰最佳红酒、最佳西拉以及国际最佳西拉的荣誉都被Kennedy Point Waiheke西拉摘得。这款酒以其深邃的色泽和浓郁的果香赢得了大众的喜爱。它融合了新西兰独有的阳光与土壤的气息，散发出独特的魅力。
霍克斯湾的最佳西拉被Mission酒庄的珍拉摘得。这款酒以其精湛的酿酒技艺和独特的口感赢得了品酒师的赞赏。每一瓶都蕴含着酿酒师的辛勤付出和对品质的精益求精。马尔堡的最佳黑比诺则被Saint Clair Pioneer Block 15 Strip Block黑比诺摘得，它以其浓郁的果香和丝滑的口感赢得了市场的青睐。
除了这些荣誉之外，新西兰的葡萄酒还以其卓越的品质和丰富的口感赢得了全球市场的认可。在今年的品酒会上，新西兰各大酒商齐聚北京万达索菲特大酒店，展示了他们的精湛酿酒技艺和创新精神。葡萄酒专业老师也带来了奥克兰大学创新葡萄酒，展示了新西兰葡萄酒的创新精神和卓越品质。这些葡萄酒不仅代表了新西兰酿酒业的高水平，也展示了葡萄酒文化的魅力与多样性。这些荣誉和认可将激励新西兰的酿酒师们继续追求卓越和创新精神，为全球葡萄酒爱好者带来更多优质的美酒佳酿。这些葡萄酒的每一个细节都充满了故事和情感，它们不仅仅是饮品，更是文化的传承和情感的交流。
