北岸市之心:酒店管理的璀璨明珠
坐落在奥克兰北岸市的中心地带,北岸市以其充满活力的氛围、安全的社会环境以及卓越的教育环境,成为许多人梦寐以求的安居之所。
北岸酒店管理学院是此处的厨艺与酒店管理领域的领军学府。连续三届被评为新西兰厨艺大赛的冠军学院,它的毕业生遍布奥克兰各大知名酒店和餐厅。学院的金牌导师们指出,北岸酒店管理学院以其丰富的就业机会、短暂的学制以及高含金量的文凭,成为厨艺课程的翘楚。
高级西餐厨师课程:精英培育的摇篮
北岸酒店管理学院引领潮流,引进了国际一流烹饪设备,模拟星级酒店的厨房设计。更令人瞩目的是,学院聘请了多位在餐饮业声名显赫的资深国家级厨师,他们亲自授课,现场示范,传授最正宗、最经典的西餐烹饪技术。
此高级西餐厨师课程是一场循序渐进的盛宴,从基础的理论知识、操作安全、卫生标准,带你领略到西点制作的魅力,再到高级菜肴烹饪的精髓。学生们不仅能通过课堂练习巩固知识,更可通过课外实习机会,真正掌握每一个要点,将烹饪理论融入实际操作中。在这里,你将用最短的时间汲取西餐烹饪技术的核心,融会贯通,创新自己的知识财富,受益终生。
文凭在手,轻松拥有
完成新西兰西餐厨师双大专LEVEL5课程(40周毕业)后,你将获得两份权威性的技能文凭。一份是全世界认可的技能文凭,另一份是NZQA认证的新西兰本地西餐厨师大专证书5级文凭。还有由英国伦敦城市行业学会颁发的City and Guilds厨艺大专文凭,这是一份具有国际性的认证。更令人振奋的是,根据现行移民法,毕业生只要从事厨师或西点师工作,即可直接申请移民,无需漫长的工作经验积累。
北岸酒店管理学院不仅是一所学府,更是你实现梦想的舞台。在这里,你将邂逅烹饪的激情,收获技能的成就,开启人生的新篇章。




