沿袭了英式教育体系的精华，新西兰的教育界独树一帜，以其世界一流的设施、资源和师资力量闻名于世。在这片土地上，教育的理念是激发创造力与创新能力，注重实用、现代和前瞻性。这里，知识的火花不断迸发，成就了众多学术巨匠，包括三位诺贝尔奖和一位菲尔兹奖得主。新西兰的高等教育以其卓越的学术水平、高标准的学历和学位享誉全球，其大学综合排名在世界百强中占有一席之地。许多专业，如管理、生物技术、医学（法医、牙医）、海洋工程等，均处于世界领先地位。下面，湖南的出国留学专家为大家介绍几个前景灿烂的专业。
首先是建筑专业。在新西兰的顶尖大学中，这一专业备受留学生瞩目。其独特之处在于：新西兰的大学通常都配备有独立的建筑设计院；该专业课程获得新西兰及英联邦国家众多建筑师协会的认证，成为国际通行证；建筑师在新西兰长期短缺，毕业生就业率高达惊人水平，起薪丰厚；新西兰的建筑设计业在国际上享有盛誉，其设计风格以环保和自然为主题，这也符合全球建筑设计的主流趋势。留学生将在此掌握项目评估、成本计划、投标指导、预算编制、全面的成本管理以及担任各种职责如仲裁、项目管理等技能。
葡萄酒酿造及葡萄种植专业也是新西兰的一颗璀璨明珠。新西兰的气候条件得天独厚，为葡萄生长与酿造顶级葡萄酒提供了理想的场所。超过640家的葡萄酒厂在这里注册并生产，拥有庞大的葡萄酒庄园。这一行业在全球范围内受到高度评价，因此该专业也成为越来越多国际留学生的选择。除了课堂教学外，学生还需要完成实际的工作实践，学习食品科学、管理和营销等相关知识，并参加特殊的野外考察。
助产士专业也是新西兰的一大亮点。助产士是医疗团队中不可或缺的一员，其技术水平与操作能力直接关系到母婴的安危。在新西兰，助产士属于紧缺职业，未来就业前景广阔，薪资优厚。该国是世界上最早颁发注册护士和助产士资格证的国家，其教育和培训享有盛誉。由于人口老龄化和出生率的上升，目前新西兰的助产士面临人手短缺的问题，急需年轻人加入这一行业。毕业后，几乎百分之百的助产士能找到工作并以紧缺人才的身份申请移民。
最后要介绍的是教育类专业。在新西兰，幼儿教育是一个备受扶持的行业，长期缺乏专业人才。申请者只要具备高中学历或以上均可申请该专业的课程。在第一年的课程中，学生可以直接入读大学一年级课程。在完成第一年的学习后，学生需要提交雅思6.5的成绩，然后学校会安排白天工作晚上上课的特殊课程以确保学生的毕业率和就业率。对于有志于从事教育事业的学生来说，这是一个充满机遇和挑战的专业领域。推荐院校
五、酒店与旅游管理
新西兰，这个充满丰富旅游资源的国度，为学习酒店与旅游管理专业的学子提供了绝佳的学习环境。在此，该专业的毕业生找工作相对轻松，因为当地的酒店和旅行社等机构常常为学生抛出众多橄榄枝。新西兰该专业的学生众多，也为学子们提供了更广阔的选择空间，可以根据自身情况选择合适的留学地。
推荐院校：CPIT（新西兰社区教育学院）以及惠灵顿理工学院，这两所院校在酒店管理以及旅游管理方面都有卓越的表现和丰富的教育资源，是学习此专业的理想选择。
六、护理专业
新西兰正面临日益严峻的人口老龄化问题，这使得护理人员的需求急剧增加。护理专业在新西兰已经成为备受重视的职业之一。事实上，在新西兰，护士的社会地位与职业收入都相当高，与医生一样拥有处方权。正因如此，拥有护理专业能力的人才在申请新西兰移民时会被优先考虑。新西兰的护士学历和注册护士资格受到了国际同行的广泛认可。新西兰护士协会更是国际护士协会的重要成员，从新西兰学校毕业的护理专业人才可以在新西兰本国及其英联邦国家直接工作就职。
与中国的护理教育不同，在新西兰，护理学被视为大学或理工学院的标准学位课程，学生可进一步攻读护理学硕士，深化专业知识。正因为这样，新西兰的护理专业毕业生往往成为用人单位的抢手货，许多学生甚至在毕业前就被用人单位锁定。
推荐院校：梅西大学、Unitec、Ucol以及Wintec等理工学院都在护理教育领域有着深厚的积累与良好的口碑。这些学校提供的护理专业课程既全面又实用，能够为学生打下坚实的专业基础，为未来的职业生涯铺设道路。
