在新西兰这个园艺领域的佼佼者，我们不仅能欣赏到其园艺产业的蓬勃发展，更能感受到其园艺产业在世界上的领先地位。据金牌老师透露，新西兰的园艺产业，以其高达约60亿新西兰元的产值，在质量、创新和高效等方面领跑全球，赢得了极高的国际声誉。这一切的辉煌成就，源于新西兰在园艺产业中对于教学、科研和生产实践的综合全面发展，尤其是对自然资源、科学技术和商业运作的理解和实践。作为新西兰的传统支柱产业，园艺产业近年来更是突飞猛进，已成为新西兰最重要的外贸出口型产业之一。
庞大的产业规模也带来了人才短缺的问题。新西兰园艺业是新西兰最大的雇主之一，虽然整个行业吸引了超过44,000名员工，但依然面临人才短缺的困境。在新西兰公布的短缺行业名单中，园艺业长期占据一席之地，目前园艺专业人才的短缺人数高达2.7万人。
许多人对于园艺学专业存在误解，认为学习园艺就是成为“花农”。然而实际上，园艺学不仅是一门技术，更是一门艺术。从技术的角度看，当前国际园艺的发展趋势包括品种改良和选育、生物技术尤其是分子生物在园艺方面的应用、园艺产品的保鲜技术，以及园艺产品的精细加工和药用保健等。从艺术的角度看，园艺师们通过绿树和鲜花美化城市和生活，使得园艺工作充满浪漫情趣。
对于学习园艺的学生来说，毕业后的就业前景十分广阔。他们可以从事园艺管理、销售、国内外市场开发、鲜花培育、水果管理等多个领域的工作。一旦掌握这门专业，他们不仅可以成为企业的管理人员，还可以成为园艺产业的拥有者，自己经营并雇佣更多的园艺技工。
对于留学生来说，园艺学课程更是一个不可多得的选择。不仅能满足新西兰的人才市场需求，符合移民政策要求，毕业后还能获得工作签证留在新西兰工作。工作后，他们可以直接申请新西兰移民，获得新西兰永久居民身份。新西兰更是宣布园艺业是重点扶持的行业，为这个专业的毕业生申请技能移民提供额外的加分。
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