坐落在霍克斯湾风光迤逦的内皮尔市的一所高等学府，自1974年创建以来，不仅被誉为最美的学府之一，更是新西兰北岛东海岸高等教育的重要奠基者，近年来发展迅速。
资深教师李娟介绍，这所学府的办学宗旨是注重实践与应用，课程设计多元且多样化，实践性强。针对国内、国际市场，学府提供近百种专业课程，并且提供不同等级的学历教育。所有、学位证书均获本国和国际认可。随着全球一体化的进程，学府与国际高等院校在教学、科研以及国际学生互换方面保持着紧密的合作关系。
对于渴望快速毕业的学生来说，葡萄酒酿制学士后是一个理想的选择。这个专业能让你在短短一年内获得葡萄酒科学专业学位证书。葡萄酒科学学士学位专业则囊括了葡萄酒化学、葡萄酒分析学、葡萄酒微生物学、酿酒工程学和葡萄酒鉴定学等重要学科。学生还需要学习用来酿酒的葡萄生长知识，并且需要到当地酒厂实习，同时参观其他两个新西兰葡萄酒生产地区。
葡萄栽培学学士学位与澳洲查尔斯特大学的葡萄栽培学专业学士学位相当。这个专业涵盖了种植科学、葡萄健康学、葡萄藤管理学、葡萄藤生理学、葡萄园构建学和土壤管理学等重要学科。同样，学生也需要学习葡萄酒酿制的各个环节，并到当地酒厂实习和参观其他新西兰葡萄酒生产地区。
还有一个独特的专业是葡萄酒科学和葡萄栽培学双学士学位，这个双学士学位与澳洲查尔斯特大学的葡萄栽培学与葡萄酒科学专业双学士学位相当。这个专业的目的是为学生提供良机，在四年学业后获得两个学士学位。由于这两个专业有一些共同的学科，因此有可能在四年内完成双学士学位。
还有一个葡萄生长学与葡萄酒酿制大专文凭专业，课程选自葡萄酒科学本科课程和葡萄栽培学本科课程，包括葡萄栽培学、葡萄酒科学、葡萄酒酿制、葡萄酒分析学、葡萄酒鉴定学，以及酒厂实习等内容。完成这个大专文凭后，学生可以选择继续深造一年，以获得葡萄酒科学学士学位或葡萄栽培学士学位。
还有一个独特的专业是葡萄酒营销大专文凭。这是一个在新西兰独一无二的专业，课程涵盖了葡萄酒商业管理学、葡萄酒鉴定学、葡萄生长与酿制概述学，以及市场营销学和消费者行为学。这个专家表示，该专业最适合已经完成高等教育或已从事零售业的人士。想要了解更多资讯和院校信息，请登陆相关网站。
