面向国际学生开设的环境管理本科课程及学士后文凭课程，是应对长期行业紧缺而设计的专业教育项目。在湖南，这一课程受到了本地学生和雇主的广泛欢迎。学院不仅重视科研创新，还致力于将理论学习和实践应用相结合，全方位地培训学生职业技能。其毕业生已成为新西兰环境管理领域的佼佼者，在该领域的不同岗位上发挥着专业技能，贡献巨大。
课程英文名称分别为“Bachelor of Environmental Management Level 7”和“Graduate Diploma in Environmental Management Level 7”，课程中文名称则译为“7级环境管理本科学士学位”和“7级环境管理学士后文凭”。
就业前景十分广阔。学校组织的环境能源管理实践活动使学生有机会与各级和相关行业潜在雇主互动。毕业生凭借丰富的理论知识和应用技能，可在环境、能源等领域如机构、环保部门、教育部门和农场等找到就业机会。他们可以选择从事资源管理规划、防疫管理、环境研究、技术工作、环境监管等职业。据统计，南方理工学院的该专业往届毕业生中，超过85%的学生已在相关领域成功就业或继续深造。
该学院的7级环境管理学士后文凭课程详述如下：学制为1年的全日制课程，校区位于风景优美的因弗卡吉尔。开学时间分别在3月和7月，学费总计为18000纽币/年（包括学费、资源费和保险费）。入学要求包括环境管理本科学士学位或相关专业同等学历加相关工作经验，以及雅思成绩至少为6.0且单项不低于5.5。若无雅思成绩，学生可以申请为期26周的免费语言奖学金课程，通过校内语言考试后即可入读专业课。
课程简介中分为两个方向：可再生能源审计和矿产资源管理。学生将掌握环境管理的专业知识与技能，能够胜任环境管理行业的专业技术岗位。课程内容涵盖了从可再生能源概述到矿产资源管理等多个方面。师生还会进行实地考察、露营活动等，使学习更加生动有趣。
该课程还有诸多优势及相关优惠政策。如英语未达到专业课入学要求的学生可以申请免费语言奖学金课程；学习期间每周可工作20小时；毕业后可申请一年的开放工作签证；学校提供前两周免费住宿；免费接机；无住宿家庭安置费；提供防寒夹克衫和帆布书包；组织各种课外活动；专职员工帮助学生就业等。还包含医疗及旅游保险。这一切都为国际学生提供了全面支持和保障，使他们能够更好地专注于学习和实践，为未来的职业生涯打下坚实的基础。
