坐落在风光旖旎的霍克斯湾内皮尔市，这所始建于1974年的学府堪称新西兰北岛东海岸高等教育的重要摇篮之一。这所被誉为最美的学府之一的高等学府，近年来以其注重实践与应用的教育理念，吸引了众多国内外学子的目光。
对于想要快速完成学业的学子来说，东部理工学院的葡萄酒酿制学士后无疑是一个理想的选择。仅需短短一年的时间，你就能获得葡萄酒科学专业学位证书，开启你的职业生涯。
葡萄酒科学学士学位，这一专业不仅涉及葡萄酒化学、葡萄酒分析学、葡萄酒微生物学等核心科学学科，还包括酿酒工程学和葡萄酒鉴定学等内容。在这里，你不仅能系统学习酿酒所需的科学知识，还有机会深入葡萄生长的环节，去当地酒厂实习和参观其他两个新西兰葡萄酒生产地区。
葡萄栽培学学士学位则与澳洲查尔斯特大学的葡萄栽培学专业学士学位相匹配。此专业涵盖种植科学、葡萄健康学等多个重要学科。同样地，在学习过程中，你也会有实践机会去当地酒厂工作实习并参观其他葡萄酒产区。
更令人激动的是，东部理工学院的葡萄酒科学和葡萄栽培学双学士学位课程，这是一项结合了两种专业的独特机会。完成四年学业后，你将获得这两个领域的学士学位。这两个专业拥有一些共同的学科，因此有可能在四年内完成双学士学位。
东部理工学院还提供了葡萄生长学与葡萄酒酿制大专文凭和葡萄酒营销大专文凭等课程。前者涵盖了葡萄栽培学、葡萄酒科学等核心学科，并包括在葡萄酒酿酒厂的实习机会；后者则是一个独特的专业，结合了市场营销学和消费者行为学，特别适合于已经完成了高等教育或正在工作的人，尤其是从事零售业的人士。
在这里，你将有机会亲身参与酿酒过程，了解葡萄酒市场的运作，并有机会将所学知识付诸实践。无论是追求学术还是职业发展，东部理工学院都能为你提供丰富的学习机会和无限的发展空间。
