关于酒店管理：与推荐
酒店管理，一个涵盖全球的商业场所，不分种族、年龄、性别，为世界各地提供餐饮、住宿、会议、宴会等服务。随着人类社会的进步，酒店行业已从简单的提供住宿服务的场所，逐渐发展为集餐饮、住宿、会议、休闲、娱乐等多功能于一体的综合务行业。酒店管理学的就是如何运营这一充满活力和挑战的行业。
一、酒店管理是什么？
酒店管理是一门研究酒店业运营技巧的学科。随着酒店行业的快速发展，酒店管理成为了一个涵盖职业发展规划、管理基础、现代酒店理论、客户服务、餐饮操作、财务管理等多方面的综合性学科。学习酒店管理，就是学习如何更好地为宾客提供优质服务，如何管理酒店的各项业务，如何提高酒店的运营效率。
二、酒店管理学什么？
酒店管理学习的核心科目包括职业发展规划、管理入门、现代酒店学、客户服务、餐饮操作、食品安全、酒店财务管理、客房操作、酒店运营管理、旅游业等。还包括人力资源管理、实习研究报告以及实习课程等。这些课程旨在培养学生具备酒店管理的理论知识和实践技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。
三、学校推荐及课程介绍
1. 奥克兰理工大学国际酒店管理专业：该专业可细分为酒店管理、事件管理、食品和饮料等多个方向。学习的课程包括食品酒水服务、住宿服务以及人力资源管理等。学生还可以选择一个学期的实习机会，为将来的职业生涯积累实践经验。
2. 惠灵顿维多利亚大学餐饮酒店管理：该专业隶属商科与管理学，提供不同层次的课程，包括学士后课程、证书课程以及硕士课程。毕业生可以从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区等工作，也可以在旅游和休闲行业进行自主创业。
四、其他相关课程
除了上述推荐的学校和专业，还有许多其他学校和机构也提供酒店管理相关的课程。这些课程旨在培养学生具备酒店管理的理论知识和实践技能，为他们在酒店行业取得成功打下坚实的基础。
酒店管理是一个充满挑战和机遇的行业。学习酒店管理，就是学习如何为宾客提供优质服务、如何管理酒店的各项业务、如何提高酒店的运营效率。对于想要从事酒店管理工作的人来说，选择一所合适的学校和学习合适的课程是非常重要的。怀卡托大学，作为新西兰资助的公立大学之一，自1964年成立以来，一直屹立于新西兰最大的内陆城市汉密尔顿。这里距离繁华的奥克兰仅约两小时车程，语言环境优越，是追求学术梦想的绝佳之地。
其酒店管理本科学士学位课程，要求入学者的语言水平达到雅思总分6.0的标准。而对于那些有志于深入研究旅游与酒店管理的学生，硕士课程的入学要求则更为严格，要求雅思总分达到6.5，单项成绩不低于6.0。
另一所值得推荐的学府是历史悠久的奥塔哥大学，位于新西兰南岛的达尼丁市，享有“南半球的爱丁堡”的美誉。自1869年创建以来，奥塔哥大学始终致力于提供世界级的学术教育。其酒店管理本科学士学位课程同样要求雅思总分达到6.0。无论是怀卡托大学还是奥塔哥大学，其讲师均来自资深协会，拥有丰富的教学和实践经验，确保学生能接受到最专业、最实用的酒店管理教育。
谈及酒店管理专业的职业前景，可谓光明璀璨。全球范围内，高级酒店管理人才始终供不应求。在新西兰学习酒店管理，更能享受到其独特的优势。这里不仅是传统的旅游大国，更因其高质量的教学和实际操作环境相结合的特点，成为就读酒店管理的理想之地。
留学新西兰，你将有机会与国际接轨，体验异国酒店管理的高质量服务和理念。两所大学均提供为期半年至一年不等的异国带薪实习机会，使理论课程与实际操作相结合，毕业生就业率远高于其他学生。当你跻身酒店业的中高层时，你的薪酬待遇将与国际接轨。作为酒店的总经理，你的薪水和福利待遇将非常优渥。酒店集团还将为你提供旅行补贴、免费酒店住宿、子女教育补助等多种福利。内部提供的各种培训计划也将为你的个人发展提供更多的学习机会。
最后值得一提的是，酒店管理专业虽然好学，但对管理人员提出了高素质的要求。如抗压性、学习适应能力、团队精神、反应灵活性、吃苦能力等。留学新西兰，将为你培养这些素质提供绝佳的机会，成为你未来成功的垫脚石。
