全球化和商务旅行的繁荣使得酒店行业备受瞩目，成为众多寻求职业发展的年轻人的热门选择。酒店行业对于优质酒店管理人才的需求与日俱增，而酒店管理专业也因此成为炙手可热的行业之一。今天我们将一起深入这个专业。
酒店管理专业属于管理学大类的一个专业，旨在培养具备现代管理学和经济学基本理论、掌握酒店管理方面的基础知识，并具备较强语言能力和人际沟通等基本技能的应用型高级人才。此专业不仅仅是关于酒店的运营和管理，更是关于如何提供卓越的服务和满足客户的需求。在这个专业中，经验和学习能力的重要性不亚于学历。许多顶级酒店更看重的是学生的沟通能力和管理能力，而非仅仅关注其学术成绩。实践活动和工作经验在此专业中占据重要地位。
酒店管理的核心科目包括酒店基本理论、财务管理、人力资源管理以及市场营销与策略等。这些课程将帮助学生了解酒店行业的运作方式，掌握管理技巧，并熟悉如何有效地进行市场营销和财务管理。学生还将学习如何提供高质量的服务，以满足客户的需求和期望。
酒店管理专业具有许多明显的优势。行业前景光明，随着旅游和商务旅行的不断增长，高级酒店管理人才的缺口日益扩大。据估计，未来五年内，中国酒店业高级管理人才的缺口将达到50万。工作发展稳定，酒店行业的员工发展道路通常非常稳定，随着经验的积累，职位和薪酬都会有所增长。酒店管理专业也与国际化服务接轨，国外大学的酒店管理专业通常提供异国带薪实习的机会，让学生亲身体验和学习国际酒店管理的高质量服务和理念。
在就业方面，酒店管理专业的毕业生可以在星级酒店、旅游公司、旅游业管理部门等多个领域找到就业机会。他们可以从事星级酒店的各种服务工作，如前台接待、客房服务、宴会服务等，也可以从事酒店员工管理和客服管理等管理工作。他们还可以在旅游公司或旅游业管理部门担任专业顾问或从事相关业务工作。
对于想要攻读酒店管理专业的学子，英国的一些顶尖学府如萨里大学等提供了卓越的教育资源。萨里大学的国际酒店管理硕士专业在全球享有盛誉，其课程着重于全球背景下的运营、服务、管理和策略，旨在教学生如何应对日益激烈的国际竞争并开发酒店的优势。课程包括国际酒店企业的战略管理、会计与财务业务以及酒店与旅游业务系统等核心科目，并提供了丰富的实习机会，让学生将所学应用于实践中。
酒店管理专业是一个充满机遇和挑战的专业。对于那些渴望在酒店行业发展并追求卓越服务的学生来说，这是一个理想的选择。通过攻读这个专业，他们不仅可以获得宝贵的技能和知识，还可以为未来的职业生涯打下坚实的基础。英国知名酒店管理课程一览
萨里酒店管理课程学校独树一帜，多年来在全球享有卓越声誉。该校提供的课程不仅涵盖基础酒店管理知识，更强调实践应用，为学生提供了众多国际知名酒店的实习机会。毕业生凭借丰富的实践经验和扎实的专业知识，就业率极高。想要加入这一行列，你需要满足一定的条件：GPA要求达到75分以上，雅思总分不低于6.5，单项成绩不低于6.0。学费为英镑19,800。
位于英国南部沿海风景如画的伯恩茅斯大学，其酒店管理专业在2017年QS世界排名中位列第16。该校的酒店管理课程旨在培养学生具备更深层次的分析性、发展性和战略性视角，以应对酒店和旅游业面临的挑战。在这里，学生不仅可以学到专业知识，更有机会接触到消费者行为、市场营销、收入管理等核心模块。值得一提的是，伯恩茅斯大学与希尔顿酒店、香格里拉酒店和费尔蒙酒店等行业巨头有的合作，为学生提供了宝贵的实习机会。想要申请该校，你需要GPA达到70分以上，雅思总分不低于6.0，单项成绩不低于6.0。学费为英镑14,000。
斯特拉斯克莱德大学的酒店管理在2017年QS世界排名中位居第30，其商学院一直享有盛誉。在这里，学生可以选择丰富的课程主题，并有机会参与项目实习。学校对学术要求严格，申请者需要GPA达到70分以上，雅思总分不低于6.5，单项成绩不低于6.0。学费为英镑20,300。
谢菲尔德哈勒姆大学的酒店管理在2017年QS世界排名中位居第32，该专业可以说是该校的招牌专业之一。学校提供由业内经验丰富的学术团队设计和教授的课程，帮助学生掌握酒店行业所需的知识和技能。申请者需要GPA达到70分以上，同时根据是否有工作经验，对雅思成绩有不同的要求。学费为英镑13,250。
牛津布鲁克斯大学的酒店管理在2017年QS世界排名中位居第34。该校的硕士课程旨在培养雄心勃勃的学生成为未来的酒店和旅游业的领导者。学校提供一对一的资深专业人士辅导，帮助学生发展专业技能并提供职业建议。申请者需要至少有一年的相关工作经验，同时满足一定的GPA和雅思成绩要求。学费为英镑14,590。
这些英国的酒店管理课程各有特色，既有深厚的学术背景，又注重实践应用，为学生在全球范围内的酒店和旅游业发展提供了坚实的基础。
